拳毛赤屁股背面带着铁锅，调料，油料等东西，这是露营套装箱子，苏油去那里都要带着的。
就感觉本身鼻子发潮，然后伸手一抹，鼻血流出来了。
苏油给冯老夫夹了一块山药：“那边气候好，地固然少，但是一年能够两三收。”
“并且少爷弄出了好调料，猪身上是甚么都能吃，一点不华侈，连骨头都有人上门收。”
“稻子是好东西，十年改进下来，现在亩产四百斤摆布，日子好过了，可不就在吃食高低工夫吗？”
“这火边子牛肉的开切刀工极其讲究，要求牵开时厚薄均匀，能模糊照的过亮光，但又不答应有一点点破漏。”
吃过饭，石薇取来鹿茸，对苏油说道：“小油哥哥你看，鹿茸炮制好了。”
“大范围烤肉还要用大眼竹篾笆，下用特作的梁子托住。”
“以后还要用永春露浸泡后烙干，元德公说那样才……哎呀小油哥哥你从速昂首！”
半个时候后，苏油取出一片架上已经被火烤干的鹿肉片，再用洁净棕刷刷上一层熟油，撒上早已筹办好的小葱末，把牛肉切成小片，笑道：“成了，这就是火边肉，就着烙饼和粟米粥，吃畴昔渠首勘察！”
冯家娘子由苏油兼并着厨子，在一边都看傻了，完整没有插手的余地――除了骨头汤，别的都不会呀！
冯老夫一家那里吃过这个，山药熬汤加了鸡茸粉，鲜美非常，酱爆鹿腰那就不消说了，光那花刀工夫就不普通。
然后削出一些签子，将鹿肉薄片都悄悄崩起来，刷上酱油盐水饴糖香料熬制的薄酱汁，使其入味，放到通风处吊挂起来。
放进嘴里咀嚼，顿感觉鲜香出奇，竟然又是从没有吃过的好吃东西。
苏油摆手道：“可别！屠宰行供奉的那是张飞张翼德，小爷怕是比他西乡侯要帅美几分！”
“郊区的地力就靠在城里收粪肥，远些的就靠猪圈下方的粪池。家野生着两端猪，另有鸡鸭鹅，稻田里另有鱼。”
早上起来，苏油让冯大拿藤丝和木头绑了个架子，用木板围上，变成一个烘箱。
苏油取过来，对着茸角按了按：“咦？茸尖是软的？”
冯老夫乐得连连点头：“可不敢想呢……要做成财产，那很多少牛才够啊……”
“但是大抵做法就是如许了。等今后牛多了，能够作为村里一个财产。”
冯老夫有些惊奇：“这如何活得出来？我们这边，都是百亩高低。”
苏油说道：“牛骨头比猪骨品格更好，那可都是宝贝。我之前就说过，苏明润只做实事不说废话，这里处所比蜀中更好，自古以来就是粮仓。现在只是破败一时罢了，日子总会好起来的。”
石薇抓起他的手按压几处穴位：“叫你馋嘴，明天一盘鹿腰，今早又吃那么多鹿肉干！这下补过甚了！”
心舌更需求压味，是以卤过以后，还要用调料。
苏油捧着粟米杂粮饭：“吃，从速吃，吃完冯家娘子你跟我措置鹿肉，我还要教你们一道菜。”
苏油之前一向烫着碗筷，将菜盛好，说道：“从速开饭，吃完饭大师都另有得忙。”
“味道好不说，还耐存储，这个能够做军粮，你们将牛羊养起来后，也能够如许加工，军方必定要来收买。”
几道菜做到一半，这活就再没人故意机干下去了。
用火钳从灶内夹着三块牛屎粑，送入棚架内，只见牛屎粑的边沿收回丝丝微火，火焰似水煤气一样呈绿色，没有一点烟味，火的边沿恰好烤在簿片牛肉上。
李老栓哈哈大笑：“那是老皇历了！现在眉山猪阉了养，都奔着两三百斤去的，一家两端，那是四五百斤。”