那些竹鼠汤道也没放过，取了两只扒皮去内脏切块，又取了一些去皮野猪肉切小块，再从剩下的山蟹中取了两只最肥大的，从内里取出蟹肉。然后用冬瓜和竹鼠肉、野猪肉、山蟹肉一起炖，本来放些新奇的虾最好，可惜没虾，只能用山蟹肉代替，主如果取其鲜。可惜他们没有挖茅根下来，不然用茅根炖，这道汤的味道才好。
瘦子盛了一碗汤，这没加甚么作料的鸡汤，鲜嫩非常，细细一品，公然有一股淡淡的暗香气，肥而不腻，竟不像是鸡汤了。
撕扯下来2、三十厘米蛇皮，世人往下撕扯的行动就不太顺手，便将吊着大蛇身材的绳索捆的更高一点，而后持续用力向下撕扯。
拿过一条3、4斤的大鱼，从背脊处开刀，切开背脊的鱼骨，把鱼的内脏和鱼鳃消灭，洗净以后，在瘦子的大背囊里找到一块洁净的抹布，一点点地檫洁净鱼体内积血和玄色内膜，暴露鲜嫩的鱼肉。
不待锅里完整冷却，汤二叔用手捞起炒好的作料，均匀的抹在鱼肉上，鱼皮上却甚么都没抹。抹好作料后，用随身带的一小葫芦黄酒撒了些刚抹完作料的鱼肉上，按他的说法，如许才气保持应有的香醇味。
大师美餐一顿，不提瘦子吃得只松裤带，固然阿谁裤带自向来到山里已经今后悄悄的挪到最后一个孔，此次终究接受不住肚子的持续收缩了。
蛇胆被汤四爷收走拿去配药，蛇皮留给了汤圆。清算完大蛇和野兔，放进锅里焖着，安霸肉痛的看着汤二叔把本身筹办做种的红菇每个锅里放了几片，便以闪电的速率抱着本身的宝贝藏到屋里，把还带着烂树根的红菇放进空间。
要杀大蛇，筹办事情时必不成少的，叶子佩和张芸帮着烧火，大锅里满满的水，筹办等下用来给蛇蜕皮的时候用。汤二叔手里拿着把泛着青灰色的尖刀，在树下不紧不慢的磨着，不时还用手指肚试一下这刀子的锋利程度。
“呵呵，这就是我来腌鱼的质料，明天带的盐未几，需求用些特别的配料才行，要不，这鱼可真要坏了。”汤二叔笑呵呵的举起手中的青草。
这另有这么多鱼可咋整？汤二叔笑笑，“这鱼我们也别华侈了，能在这净水湾里长这么大，味道也是不差的，带归去给白叟尝尝鲜。”
接着，他又将一些猪杂洗净切好，下沸水烫熟，然后用水煮料头做成水煮猪杂，只这一锅，就可谓绝品。野猪心、野猪肠、野猪肚煮的烂熟，入口一嚼，带着点辣和香料味，的确妙不成言。
在院里在世人的目光之下，锋利非常的刀子沿着这蛇头大嘴一侧的延长肌肉那里插了出来，而后小刀子用力沿着嘴巴不断来回切割着，不一会儿就将蛇头上的皮用刀子剥开了来。
“呵呵，这里的野鸡是吃山杏、山葡萄、刺梨、松果长成的，身上没有了油味，倒是有一股淡淡的松香味。等下再尝尝野鸡汤，我甚么质料都没放，就喝野鸡的原味。”汤二叔在中间笑笑，为本身故乡大山里的奉送感到高傲。
本来野鸡瞥见“钓饵”，就会一个粒一个粒吃下去，吃完免费的大餐后它想走，就办不到了，因为在它的嗉囊里玉米粒已经调集到一起，但是有鱼线连着，鱼线的一端又被绑在了牢固物上，它只能口含着鱼线撅着屁股在那挣扎。
剥了蛇皮的蛇头肉是白白的，上面有几条鲜红的血管和大筋在精神上暴露着，带着点儿血淋淋的感受，让几个女性有点儿反胃。汤二叔便号召过来安霸和几个猎户，几人一起上前抓住那剥开的蛇皮，一起用力向下撕扯。
作为一名老中医，能够看到宝贵的中药材，是一件很镇静的事情，就仿佛一个收集写手，想到了一个冲动的浑身发颤的灵感，或者是一个偷袭手，领到了一只梦寐已久的偷袭木仓一样。