不待锅里完整冷却，汤二叔用手捞起炒好的作料，均匀的抹在鱼肉上，鱼皮上却甚么都没抹。抹好作料后，用随身带的一小葫芦黄酒撒了些刚抹完作料的鱼肉上，按他的说法，如许才气保持应有的香醇味。
上山的时候大师一腔热忱，下山的时候一片哀声怨道，特别是瘦子这家伙，二百多斤的体格走路都颤颤巍巍的，让人担忧他会随时的跌倒……
“这么大的一条蛇，体内的蛇胆必然很大，功效必定很不凡！”汤四爷天然是不会错过如许的机遇，站在大蛇前两眼微微放光的道。
要杀大蛇，筹办事情时必不成少的，叶子佩和张芸帮着烧火，大锅里满满的水，筹办等下用来给蛇蜕皮的时候用。汤二叔手里拿着把泛着青灰色的尖刀，在树下不紧不慢的磨着，不时还用手指肚试一下这刀子的锋利程度。
汤道又切了一大块野猪肉出来，然后切成小方块，熬焦糖着色，放香料、加水、调味，再用慢火卤入味。
这另有这么多鱼可咋整？汤二叔笑笑，“这鱼我们也别华侈了，能在这净水湾里长这么大，味道也是不差的，带归去给白叟尝尝鲜。”
“呵呵，这里的野鸡是吃山杏、山葡萄、刺梨、松果长成的，身上没有了油味，倒是有一股淡淡的松香味。等下再尝尝野鸡汤，我甚么质料都没放，就喝野鸡的原味。”汤二叔在中间笑笑，为本身故乡大山里的奉送感到高傲。
“咱这山里甚么没有？我来找些香料把鱼简朴先腌制一下”汤二叔回身就往林子里钻了出来。没让世人等多久，汤二叔拿着几从草和一嘟噜树枝从林子里走出来。
不过如果毒蛇，吃起来就比较费事多了，因为毒蛇非论是蛇血内里，还是蛇牙都含有剧毒，在吃之前必然要将蛇血洗洁净，并且要要带上手套，制止那种是溶血性的毒液被皮肤接收。
猎狗大黄也吃的很纵情，这会儿趴树荫里就不起来，汤二叔一喊它，它就翻个身露个肚皮给仆人看，那意义是，吃撑着了，让俺消个食儿行不，让大师一阵好笑。
“这是？”汤圆看着二叔手中的草，他手里拿的树枝上带的果实本身到是熟谙，是青的山胡椒。
“呵呵，这就是我来腌鱼的质料，明天带的盐未几，需求用些特别的配料才行，要不，这鱼可真要坏了。”汤二叔笑呵呵的举起手中的青草。
瘦子盛了一碗汤，这没加甚么作料的鸡汤，鲜嫩非常，细细一品，公然有一股淡淡的暗香气，肥而不腻，竟不像是鸡汤了。
好不容挨到烤好了，叶子佩和张芸两个女人，当然是先享用。“这野鸡肉鲜嫩非常，肉质肥厚，让人回味无穷。
撕扯下来2、三十厘米蛇皮，世人往下撕扯的行动就不太顺手，便将吊着大蛇身材的绳索捆的更高一点，而后持续用力向下撕扯。
大师美餐一顿，不提瘦子吃得只松裤带，固然阿谁裤带自向来到山里已经今后悄悄的挪到最后一个孔，此次终究接受不住肚子的持续收缩了。
拿过一条3、4斤的大鱼，从背脊处开刀，切开背脊的鱼骨，把鱼的内脏和鱼鳃消灭，洗净以后，在瘦子的大背囊里找到一块洁净的抹布，一点点地檫洁净鱼体内积血和玄色内膜，暴露鲜嫩的鱼肉。
作为一名老中医，能够看到宝贵的中药材，是一件很镇静的事情，就仿佛一个收集写手，想到了一个冲动的浑身发颤的灵感，或者是一个偷袭手，领到了一只梦寐已久的偷袭木仓一样。
又接着道：“野猪因为长年吞噬各种草药，猪肚含有极其丰富的药物成分，本身就是一味机能极强的中药。在中医的传承中，操纵野猪肚共同中药炖制药膳，是医治老胃病的最好挑选，这一手在医学界都算一绝。”