竹筐里几十斤的小土豆,看着挺多,真正做菜,不消几天吃的差未几了,不过土豆只要做好了,谁都爱吃。
“你和孩子较啥劲,来,雪雪,我们来挖土里小土豆。”虽说俄然坚固,不是统统土豆跟着土豆秧子拎了出来,另有些埋在泥土里,须子断了。
中午餐还没吃呢,大伙这直接吃饱了,可不可啊,土豆再好吃,不能完整当作饭啊,特别是麻辣味,吃多了,肚子要不舒畅的。
“当然是煮的好吃了。”张芸揉了揉小雪雪脑袋瓜,头发弄的有些混乱了。
“哇,好香”雪雪和梅梅躲在厨房门口伸着小脑袋望着里边看,叶子佩呵呵一笑,招了招手。
“哇,已经做好了七盘子菜了,好香的。”
“雪雪有十二个,梅梅只要十一个,叔叔,你的呢?”方雪小手掰着数着各自的土豆数,发明本身比mm多了一个,咧嘴乐呵呵。
麻辣孜然小土豆,柔滑鲜嫩的小土豆,水煮过后软绵绵,面糊糊的,金黄色焦脆的外皮配上着孜然的香麻辣。不说两个孩子,安霸、瘦子、李义、刘欢几小我循着香味跑进厨房。
这些锅里煮的土豆都是指甲大的,太小的,不轻易清算。周莹莹拿着盐罐子,加了适当的盐,盖上盖子开端水煮土豆。
不管是做零食吃,还是油炸,泡汤都是一甘旨。比起所谓电饭锅,这些大铁锅的烤出来的锅巴别提多香了。
“我们用这个挖土豆?”张芸一愣,这个树棒子挖土豆,不是用铲子啥的嘛?这里的菜园子泥土坚固,不消多大劲,土豆出来了,只是小土豆根系太柔滑,轻易断开,需求用树棒子掘开挖出土豆来着。
“吃啊,明天土豆当家,尝尝如何样?”安霸尝尝了凉拌土豆丝,清脆爽口,微微有些辣味,真是合适,开胃很,几个女孩试吃了一口,筷子停不下来,新嫩土豆做甚么都好吃,味道好,大师一家人不客气,欢声笑语在树下,小院子里。
“这么多小土豆能吃的完嘛。”叶子佩手里拿了二个成人拳头大的大土豆一会做酸辣土豆丝,这个但是本身特长好菜。
“嗯,雪雪(梅梅)乖乖,姨姨记得早晨要烤土豆给雪雪(梅梅)吃哦。”两个小丫头望了一眼案板上满满土豆,蹬蹬跑了出去,不一会,两个孩子开端打起枣子玩了,外边不是传来两个萌娃的笑声。
安霸苦笑不已,这个丫头,本身不用心挖土豆,不谨慎树棒子插到土豆里了,还说长到树棒子上面了。
“我来吧,做个凉拌菜,你不是想尝尝土豆味道吗?如许吃着更家纯粹。”安霸弄出一团不大的猪肉,恰好顺手拿来做了给鱼香土豆丁,这菜不消啥青椒,红辣椒,香葱,蒜瓣,土豆切成小丁,油炸一下。
这些小土豆放在一边,葱白,生姜,大蒜沫子,红辣椒粉,孜然粉,颗粒,花椒,在锅里炒香,金黄的土豆配着调料香味飘出老远。
这个小丫头挺好胜,安霸见着本身上面有十三个,从速着摘掉三个,苦着脸:“唉,叔叔上面只要十个,还是雪雪和梅梅短长啊!”
“你们先吃,另有一汤我去盛上来。”周莹莹回到厨房,刨了刨灶台肚子里灰烬,里边很多小火星,恰好用来烤锅巴。
现在这气候,菜园子菜真的未几,韭菜,菠菜,小白菜苗子,这些蔬菜,拾掇起来轻易,再说这明天是土豆打头阵,叶子佩和安霸都过来帮手。
“这个太轻易了吧。”张芸和叶子佩见着小萌娃雪雪和梅梅学着安霸的模样,谁晓得用力大了点,双双的摔了个屁敦儿,不过四周泥土坚固,如同海绵,两个小娃子一点不疼,笑哈哈拍着小屁股,数着本身拔出来的土豆秧子上的土豆数量。