这些小土豆放在一边,葱白,生姜,大蒜沫子,红辣椒粉,孜然粉,颗粒,花椒,在锅里炒香,金黄的土豆配着调料香味飘出老远。
这个小丫头挺好胜,安霸见着本身上面有十三个,从速着摘掉三个,苦着脸:“唉,叔叔上面只要十个,还是雪雪和梅梅短长啊!”
“哇,叔叔,你快抓着小胖,那边呢。”安霸一愣,小山鼠有没跑抓它做甚么啊,小东西滚着小土豆回到安霸脚边,安霸当即嘉奖了一个小山核桃。
“这么多小土豆能吃的完嘛。”叶子佩手里拿了二个成人拳头大的大土豆一会做酸辣土豆丝,这个但是本身特长好菜。
周莹莹一愣这个时候院子里还真不必然有青椒呢,前些日子青椒已经拔秧子了,或许山坡边上能够有遗留着,但是即便如此,这些青椒味道也不好,多数不辣,而是苦味实足。
这些锅里煮的土豆都是指甲大的,太小的,不轻易清算。周莹莹拿着盐罐子,加了适当的盐,盖上盖子开端水煮土豆。
此时全部小院子满盈着诱人的香味,周莹莹本来觉得做了小半盆子,必定够吃了。谁晓得几个孩子加上安霸他们,竟然有这么大胃口,如不是叶子佩目睹着盆子见底,拦着,不定这些小土豆一会工夫吃完了。
安霸从路边的小树上折了一根树枝,折断递给狼个孩子和边上迷惑的叶子佩和张芸。
“你们两个小馋猫,好好好,早晨姨姨还煮小土豆给你吃,去玩去吧。”周莹莹见着时候不早了,本身从速做饭。
“小胖别跑。”小丫头一愣,从速抓着小胖儿,可惜小山鼠胖嘟嘟屁股一扭一扭,雪雪抓了半天没抓着,小胖抱着比本身小不了那里去的土豆晃闲逛悠的往着安霸脚边走。
安霸接过叶子佩的手,土豆丝太细,在加了醋的净水里浸泡一会。锅里倒上保温瓶热水,土豆丝不能过油,水开倒入土豆丝,快速的焯水后捞出用净水浸泡,趁着这会工夫,配料安霸弄了出来,简朴的醋,酱油,盐,蒜泥,辣椒油,一点萝卜皮丝,恰好。
“尝尝味道”安霸这会首要的土豆做好了,周莹莹一会再做个菠菜鸡蛋豆腐汤齐活了。雪雪和梅梅,张芸一群人已经开端摆放碗筷了,雪雪趁着空偷看了厨房的环境,返来向着大伙陈述。
此时,不到十一半点,安霸、叶子佩和张芸领着雪雪,梅梅两个孩子去菜园里挖土豆。周莹莹家的土豆是晚土豆,7、八月莳植,十月末十一月初收成,世人此时挖着土豆边上一一排小土豆,这里土豆最大不过孩子拳头大,圆圆的,水嫩。
竹筐里几十斤的小土豆,看着挺多,真正做菜,不消几天吃的差未几了,不过土豆只要做好了,谁都爱吃。
“如何样?”叶子佩问道,安霸做了个ok的手势。“下午我们吃完饭一起畴昔挖点红薯,这东西耐储存,能够多挖一点。
不管是做零食吃,还是油炸,泡汤都是一甘旨。比起所谓电饭锅,这些大铁锅的烤出来的锅巴别提多香了。
“哦,叔叔,你真的要烤土豆给梅梅吃吗?”小丫头学着边上的姐姐雪雪,谨慎翼翼挖出一个大土豆,看了看扔到一边,太大了,烤不熟的。
“姨姨”周莹莹低头看了看拉着本身衣摆动摇着小雪雪,这丫头吃着嘴角另有一些孜然小颗粒呢!周莹莹悄悄帮着擦拭点,捏了捏粉嘟嘟小面庞,这两个小丫头吃了很多,可不敢再给她们吃了,不定吃多了肚子痛呢。
“坏小胖偏疼,反面雪雪玩了。”方雪小手拿着树棒子,嘟着嘴,有一下没有一下掘着土,几次泥土飞溅到张芸身上,但是把张芸弄得哭笑不得。