反倒是许鼎,却一变态态地没有当即开动。
如此,直到张mm都“舔洁净”了玉碗,瘦子还在那悠悠吃着,好不落拓畅然。
“这是碧粳粥。”
“呵呵,你们先看这屉包子。”
“这包子看来仿佛浅显,但其包子皮却并非面粉制作,而是用豆腐衣折成的。其内包裹有金针、木耳、香菇、青菜等素馅,一齐隔水旺火蒸了,把这些素食与豆腐皮的甘旨一同蒸出又紧舒展住,滋味非常不凡。”
看看瘦子,再看看桌上的菜品,不管张陈姐妹还是小郑都茫然地摇点头。
“本来是如许。”
包子皮软糯到入口即化、纯素馅鲜美赛过鱼羊海鲜,从没尝过如此味美的包子,小郑等人直赞叹地手舞足蹈。
小郑只是笑笑,也陪着许鼎往餐厅行去。
捧起小小玉碗,动手感受微烫。尚不消品,已有异香扑鼻。再看碗中的粥汤也是与众分歧。不但粥粒细颀长长、仿佛短针,其光彩更带出一种淡淡的碧色,仿佛绿水清波。
瘦子看了眼厨娘,又看向小郑。
“包子?”
“没题目,只是有些惊奇罢了。”瘦子摇点头,随即环顾一周,反问三人:“你们可晓得这些是甚么菜?”
有所不解,瘦子又问向小郑。
对于这般的考语,瘦子等也就一笑置之。
“好吃!真好吃!”
吃罢暖粥,再半晌,新的菜肴就从厨房中送出。不过再不是一人一份,而是遵循中原风行的合餐制,一盆一盆地如流水奉上餐桌。
两天都没吃过正餐,刚才也只是塞了点薯饼和热牛奶先和缓下肠胃,现在一闻到正宗的食品香气,张瑞秋当即坐不住了。
待别离咬上一口,就觉有山珍浓汤一下自豆腐衣中排泄,又异化了浓浓豆香味,直挑-逗地全部味蕾都不由颤抖扭捏起来。
听完讲解,三人才恍悟过来,直叹长了见地。
“碧粳粥?”
但见这些菜品有荤有素、有凉有热,却无一不是精美夺目、色香味俱全的好菜。乃至不必尝,只见白瓷细碟中那或红或绿的精美摆盘,就已让人赏心好看、食指大动。
一边走,一边还自言自语似的:“倒要看看能有甚么妙技术…”