就在这时，中年厨娘又从厨房中走出。
“至于太湖蟹嘛，虽不像阳澄湖那般申明在外，倒是江南地区老饕门客的心头好。特别是太湖蟹个大、肉甜、脂香，常常一只下来就能让人过足了隐，实是大赞。”
“鼎哥，这桌席面到底甚么来头，你也给我们讲讲吧。”
当即，一股浓烈的蟹黄香气流转室内。
“真是鲜哪！”
“太湖蟹公然赞！”
这时，陈蝈儿也不甘孤单：
“不是。”瘦子摇点头，伸筷夹起此中一片，摆布一晃，道：“这是糟鹌鹑。”
酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。
于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。
当即，一股咸鲜和奇香在张瑞秋口中满溢开来，仿佛带着摧枯拉朽之意，一下将食者的口舌给完整淹没了。
当即，陈蝈儿的笑容无声收起，转为微冷。
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
“啊！”
“这红楼菜，我也只吃过一回，倒是一个老厨子做的，现在人已经不在了。明天小郑请来的大徒弟能再做出如许一道席面，当真是不轻易了。”
才听吟罢，瘦子又向陈蝈儿举了举拇指。
赶快，张陈姐妹和小郑也纷繁脱手拆蟹。
另一边，张陈姐妹和小郑也个个吃得眉开眼笑、鲜得眉毛直掉。
“好吃。”
因为也未上酒，小郑就举起茶杯，以水代酒向三人敬道。
“这是一席‘红楼菜’。”
瘦子闷了口微温黄酒，大赞道。
另另有花雕两瓶。
“四大名著之一的《红楼梦》，都传闻过吧？”瘦子指指桌面，解释道：“曹雪芹原著前八十回，高鹗续后四十回。现在天吃到的这些菜肴，出处就是《红楼梦》前八十回中曾描述过的贾府菜品。非论豆腐皮包子、糟鹌鹑，还是茄鲞和松瓤鹅油卷，都是书中出场过的珍羞。”
哪怕没有亲尝，只是闻得气味，桌旁诸人已馋得涎水四溢。
“好，那我把第三首螃蟹诗也补齐！”
瘦子反看了小郑一眼，道。
接下来，许鼎持续如领导般，一边报告着桌上一道道菜品的背景故事，一边引领三人咀嚼。直使张陈姐妹与小郑吃得眉开眼笑，又增加颇多见闻，可说是身心两益。
张瑞秋仿佛从未想过看似敬爱的鹌鹑还能做菜，不由惊奇万分，同时目光中又有几分不忍。
为大家续上一杯茶水，小郑又就教道。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
殷勤地先给两姐妹各奉上一只，小郑才拿过一只螃蟹放在本身碟中，摆布细看，却发明看不出任何门道。
“太湖蟹？我在湾湾时，却只传闻过阳澄湖的大闸蟹。”
对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
“在中原，鹌鹑自古就是食补佳品，主：补脾益气，健筋骨，利水除湿。并且遵循西医的观点，鹌鹑肉含有丰富蛋白质，脂肪比例却较低，是很好的安康食品。”
再不卖关子，许鼎笑着道。
小郑也是不美意义地笑起。