首页 > 摊牌！我在海岛享受人生 > 第一百九十四章 低温慢烤，处理牛骨
晚餐有点油，饭后活动活动无益身心安康……
他完整不想展开眼睛。
“高温慢烤，以是我们只要包管炭火最低限度的燃烧，供应稳定的温度便能够。”
“大早晨的煮骨头汤？”
许乐见到她这个模样，RUA了一把她乱蓬蓬的鸟窝头，用茅草垫动手，将牛腿骨抱了出来。
“许乐大佬的晚餐直播里，就向来不存在能忍着不馋，看完整场的！”
现在水资本丰富到能让许乐这么华侈华侈，她还是有些不风俗。
“接下来，就是由时候来揭示出来它的魔力了！”
“牛骨头煮个半个小时便能够，时候久了轻易开裂。”
半个小时畴昔。
以是闭着眼睛持续睡！
明天就去找处所种地，以是现在请让我睡个好觉。
“奥对了，刚才我说了，我们要制作一副牛骨麻将。明天早晨时候不早了，做一做筹办事情就成。”
不，不是梦到……是确确实在半梦半醒之间，听到了这类希奇古怪的声音……
“哦……”
模板晋升为大地行者以后，觉醒了技术【大地共鸣】。
“刚才的牛肉实际上味道已经非常浓烈了，但是骨髓内里的味道，是另一种更光滑的体验。”
小黑和黑咻两个萌货，吃得肚子朝天鼓得像个球，哼哼唧唧。
想想便可骇……林夕涵打了个颤抖。
第十一天！
吃完！
“隔火烘烤的时候，蒸汽在腔体内加热，骨髓经太高温高压烹制，质地会变得和浓汤一样稠。”
许乐挥了挥手，持续对摄像头讲解道：“我们持续。”
甚么鬼？为甚么会梦到有人擂鼓……
教无穷？小沙？还是巨灵……
“哈哈哈哈！刚才何必来着？”
一根肋条肉很快吃完，许乐持续向石板上放上其他的食材。
“封闭的牛骨髓腔，天然构成了一个焖烧的环境。”他讲解道。
用铁刀悄悄将残留的肉质去除，剩下煮过的牛骨光彩白净，带着天然的乳色纹路。
她掐了掐眉心，听着小院里头海风吹动扇叶，收回来有节拍的吱吱声。
他在烧石灰的窑里，支起来一个石台。
【大地行者派内行艺觉醒：种子选育！】
许乐备出来的肉量极大，就连八戒这个憨货，也装萌卖乖，蹭到了几口烤肉。
“忍不了了！去特么的减肥！老子要吃肉！！”
许乐心虚地从她手里取返来横刀。
肉质甘旨，但是一向吃轻易腻，林夕涵端过来她煲好的浓汤，盛出来三碗。
五分熟的菲力、上火打卷就离火的牛舌、眼肉则是七分熟。
“真就开端做牛骨麻将啊？”
离火以后，还在一股一股地飘着青烟。
林夕涵清算完以后，有些惊奇地迷惑道，“并且一下子用掉这么多水……”
社畜的就寝就和购物节卡里的余额一样，一不重视就不晓得跑去了那里，然后就再也找不返来了。
“石灰窑本身是有主动鼓风机的，能够包管一早晨烘烤下来，柴炭都不会燃烧。”
这一门古工的分类是骨雕……包含煮骨、切割、打磨、雕镂……
确认炭火稳定下来以后，许乐让巨灵在窑口压上一整块石板，用来密封。
“所谓食髓知味，讲的就是这个事理。”
“并且也不消担忧卫生题目。石灰石烧出来的时候是块状，不会被扬起来沾在牛肉上的。”
【烹调技术已进级，当前品级Lv.4！】
“食髓知味……真正的意义是不是还能往外引申？”
咔擦！
荒岛上面也没啥文娱手腕，好不轻易有机遇做一副麻将，凑不敷人来打……
“生骨头不措置直接做成麻将，过上两三天就全发霉发臭了。”
要么就是地下两米的氮磷钾……许乐在梦里头吐槽。
“哦哦我忘了，现在有过滤池，不愁水资本了……”