“大牛二牛也到结婚年纪了，老牛叔放心，转头我就帮他安排。”
张超现在已经越来越风俗用这类打赏的手腕拉拢民气了。
就算之前不是每匹马骡都会钉马掌，可也需求按期补缀马蹄。很多马骡仆人，每天把马关进棚子前，都要做的一件事情就是把马蹄反过来，给马蹄缝里清理洁净，免的伤到马蹄。
两丫头菜做的不错，但张超并没有筹算说要把这两丫头也祸害了，给收为通房丫头的设法。
唐朝人种了油菜却还很罕用来榨油，只是做蔬菜。张超忍不住想道，或许今后本身能够试着种油菜来榨菜籽油。
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马骡的蹄子有两层构成，和地打仗的是一层约莫一寸厚的坚固角质，上面是活体角质。蹄子和空中打仗，受空中的摩擦、积水的腐蚀，会很快的破坏脱落。钉掌则能延缓马蹄的磨损，并且马掌不但能庇护马蹄，还能使马蹄更坚固的抓牢空中，对骑乘和驾乘都很无益。
马骡的利用寿命大大降落。
“三郎是嫌弃我们了吗？”冬晴不幸巴巴的望着张超，在张家虽为奴婢，但这糊口真的很不错。
真正算起来，张超这小盘炒青菜，不比一盘猪头肉便宜。
“本身能做的事情，就不消再请人了，华侈那钱做啥。”
“哎，我现在都舍不得把你们嫁人了。”
“牛叔，今后每月你月粮粟米一石，牛大和牛二各五斗，牛小妹和牛嫂各三斗。”
老牛算是这方面的里手了，他奉告张超，钉马掌并不简朴，得经历丰富之人。并且钉了马掌以后也不是一劳永逸，春初和秋末，都还得把马掌拔下来，用公用的刀具将把掌重新修剪，然后再重新订上，不然的话，马骡轻易得蹄部的疾病。
成了一道道甘旨。
“好了，现在持续做菜，再来个汤吧，菠菜另有没，有的话，弄个菠菜汤。”张超笑着道。
一入贱籍深似海，想要再还良那是有多么的艰巨。可现在张超却直接说出了放免为良的话，固然另有很多前提，但却有了但愿。
而钉马掌，能够更费事一些。
牛得清一家现在都是张超的奴婢，就算张超不给他们人为那也是普通，给人为才有些不太普通。
给马钉马掌和给牛穿鼻环一样，早不是甚么新奇奇怪的事情。据老牛这个专家称，给马钉掌最早是从西域的胡人那边传过来的，早在北魏之时就已经传到了中原。
猪头猪下水猪骨头这些存量很足，大部分都卤制了，新的熟食铺正在筹办中。目前临时还是放在早餐铺里售卖，并向各酒楼饭店倾销。
爆炒猪大肠、猪血豆腐、大骨汤、炖排骨、萝卜、冬瓜等几样菜，都是大盆装着，看着很丰厚，但本钱很少。
但张超晓得，钉掌的好处有很多。
是以修马蹄订马掌，就即是给马骡穿上了一双鞋子，不消再担忧磨损了，只要按期改换就好。
秋月低着头道，“只要三郎喜好吃，那我们今后一向给三郎做菜。”
一番话，说的老牛小牛冲动的眼睛发红。
管家两女一儿，两个女儿大丫二丫也都差未几到婚嫁春秋了，如果到时他们之间能谈的来，张超不介怀发个善心，给他们拉拢一下，让大丫嫁大牛，二丫嫁二牛，牛小妹嫁栓子。嗯，奴婢与奴婢婚嫁，到时还是张家的人，今后生了孩子也是张家的家生子。
“明天新来的牛兽医一家，今后也是我们张家人了。他家那两儿子大牛二牛你们也见过了吧，一个个长的都很细弱健壮，人也很浑厚，还都有一抄本领，你感觉他们如何样？”张超问。