能喝的上酒喝的起酒还能常喝的，无不都是有身份之人。
新奇的蔬菜，乃至是鸡鸭鹅，以及各种禽蛋，几十万人丁的长安，那都是需求庞大的。
说简朴，是因为只要晓得体例，谁都能酿出酒来。说庞大，是因为酿酒偶然跟做画一样，画个形不难，但要画出意来，却难。
“在中郎将府上喝过，粟特人自高昌国贩来，确切甘旨，就是代价有些高贵。”
“马乳葡萄和葡萄酒有甚么干系吗？”马周问。
马周有些目瞪口呆。
张超笑笑，“朝廷制止私酿，是因为酿酒会华侈粮食。但会华侈粮食的酒，只是粟米酒、麦酒、糯米酒乃至是高粱酒，而我要酿造葡萄酒和猴儿酒，并不需求粮食。”
乃至莲子都能卖钱，莲叶晒干了还能卖给商店做包装用。
张超靠在那消食，“那我们得先把这十里沟坡给先买下来才行。”
猕猴桃和葡萄酿酒，都属于果酒了，并不需求粮食。张超信赖，本身有几位国公在幕后支撑，等过几年，该当能够拿到一张酿酒答应。毕竟过几年，天下也都同一了，朝廷估计也不会再一向制止私酿。
“但是朝廷制止私酿。”
张超倒想不到，这个马账房来源会如此独特。
常何是个武将，最喜好利落人，见马周如此豪气，又得晓得他窘境，便帮他结清了店钱，然后将他带回府上，让他做了个安逸的门客。
京郊种粮绝对不如种菜，关中也算是北方了，但也能种藕。
有一天，马周又受店东挖苦，非常愁闷，恰好碰到常何颠末，在这家小店用饭。常何见马周此人气质不错，便跟他聊了几句，还请他喝酒。
这年初可没有冷藏运输，关中以外埠区的生果，除非是制服从干，要不然是没法卖到关中来的。
不过果蔬和新奇的蛋禽肉类就没法从关中以外处所运来了。
马周就是一个豪门后辈，幼时父母就双亡了，孤苦孤苦。不过他非常好学，自幼苦读，通读了很多史乘，加上资质聪慧，是以不到二十岁就满腹经纶了。
马周感觉常何底子用不上他，他呆在常府，不免有些像是寄人篱下，受人恩赐。他提出告别，刚好秦琼托京中老友们找账房。常何见留不住马周，便保举他来张家做账房，马周倒没嫌弃这差事，欣然前来。
“我也感觉行。”程处默也表示支撑。
在常何府上，马周还是很安逸的，每天根基上无所事事。时候一久，也呆的有些无聊，毕竟常何只是个大老粗，两人也没太多共同说话。
初唐很多轨制都因循周隋，有一个很大的特性，就是初级的官员，是能够开府的，也就是能够自置幕僚。
成果马周直接叫店东拿来一斗八升酒，然后菜也不吃，一人就把这些酒全喝光了。
“马账房还会喝酒？”张超笑问，这年初酒可不是普通的东西，浅显人家饭都吃不饱，更别说喝酒了。并且乱世之时，朝廷普通都会制止私酿，以免华侈粮食。是以市道上虽会有酒，但酒价却常常极高。
不过这年初周游各地也是要钱的，马周本是个贫民，做吏员又没呆久，没甚么积储，最后在长安郊野川资用尽了。
把酒酿出极致，这点很难。
张超感觉，本身把十里荒沟买下来，前期能够先种藕。种藕比较简朴，有水就行。并且藕既能生吃还能当菜卖，还不像是有些菜只要那么几茬，莲藕能卖挺长时候的。
除了天子，也没有第二人了。
可惜马周的下属却没发觉马周的才气，反而叱骂怒斥他，说他不是仕进的料。马周一怒之下，干脆挂冠离职了，然后周游山东，最厥后到长安。