新奇猪肉如此腌一腌,烹调的体例再换一下,加点调味料,信赖也会大变样。
不过张家现在也有官人之家了,总不能还每天喝稀饭吧。
信赖总会有很多贫民情愿买来充饥吧?
张超舀了一些,倒入本身的碗里,明天晚餐主食是粟米饭。粟米饭实在不如做饼好吃,但胜在便利简朴。只是米质煮成饭后有些糙,吃起来比较干,如果煮粥实在最好。
熏过的野猪肉,本来就相称于停止过一个措置,熏肉比新奇野猪肉更合适这时的烹调体例,就如这盆熏肉炖萝卜,也没甚么调料,只是炖的时候长一些,便完美的开释出了甘旨。
看他们那惶恐的模样,张超才回味过来本身的美意只会让他们心中不安惶恐。钱家世代为奴,他们的骨子里已经风俗了现在在的身份,真让他们上炕一桌用饭,估计这只会让他们惶恐难安。
“咱明天还蒸馍卖馍不?”老爹问。
张周氏听了张超的赞美,赶紧放下碗站起家来谢过。
赵叔王叔另有小八小十三都上了炕,只是明天大师脸上没甚么笑意。特别是赵叔王叔两个,他们卖力收粮,总感觉明天让主家丧失很大,内心过意不去。
别看张超在人前人后不断的喊着此次亏大了,喊着本身亏也不能亏了乡亲们,但实际上,张超并不会真的亏,只是利润减少了很多罢了。但有那番造势,现在张超在乡亲们的内心,那可真算的是上义气无双的一个小郎君了。
这么简朴的行动,却让钱家高低心中暖意洋洋,换了新仆人,一起上他们还担忧非常,不晓得新主子脾气如何,现在看来,新仆人确切很好,特别是这小郎君,和蔼,可亲。
一天如果能卖掉两万,一个赚半文,那利润也还是能有一万钱的。
猪肉在富人眼里是贱肉赃肉,嫌味道不好,和狗肉一样还上不得席面。但对于浅显百姓来讲,猪肉倒是他们可贵的肉食。富人嫌,他们却不嫌也嫌不起。
卖给张家,一石糜比现在时价高了一千钱呢,并且传闻这粮价还会持续跌,谁情愿这个时候把卖掉的粮再收归去?
而另一方面,鸡鸭鹅鱼蛋,这些在唐人眼里又不算是肉。
“用饭吧。”
炖萝卜的熏肉是小十三从家里拿来的,是他哥柯山之前打到的猎物熏下的。柯山家此次也卖了很多粮给张超,柯山又跟着张超学盘炕,每天支出增加很多。此次大师都晓得张家收粮亏了钱,可大师却又舍不得把粮拉归去。
炕已经烧的很热,炕席上摆着一张新制的灶桌,桌子不小,方形炕桌能让七八人围着盘坐用饭。
雪珠又密又急,还伴跟着一些细雨斜风。
只要临时粮价不要持续大跌,张超手里的这些糜子面早点做成馍卖掉,还是有钱可赚的,只是赚的未几了。
进步产量到两万个馍,就需求十石糜子,以及数石的红豆,以及配料的枣干等。别的还得一斗的面碱。
就挨着炕摆了一张桌子,钱家五口围坐着吃,菜是张超给他们打的,每样菜打了一些,是以大师不坐一张桌,吃的却还是一样菜。
“你们也上炕来吧,这天说下雪就下雪,怪冷的,上来一起和缓和缓。”
如果把这个大肉包子开辟出来,只要能处理这个猪肉难吃的印象,今后必定就能赢利。
不过就算卖四文一个,张超也另有的赚。野生都是给的粮食,是以粮食跌涨对野生开支实在相称于没影响,本来是每个馍本钱三文,现在临时忽视贬价的影响,影响本钱的还是制面碱的本钱增加了。