“那咱明天还卖五文一个吗？”
如果把这个大肉包子开辟出来，只要能处理这个猪肉难吃的印象，今后必定就能赢利。
“周嫂技术不错。”
张超苦笑点头，当然不成能了。糜子面都从本来的三百钱一斗跌到了二百一，跌了三成，他们的馍馍必定不能再卖五文。
幸亏张超没说要退粮，大师如释重负，内心松一口气同时，也无不奖饰张超大气。奖饰同时，也感觉内心有些不美意义，因而乎，明天村里那些卖了粮给张超的，你家送来两块肉干，他家送来一点鱼干，那家送点鸡蛋，另有送些萝卜、菘菜的，柯五家里兼做豆腐买卖，还特地送了几块豆腐和一些豆渣。
随行就市，卖个四文一个，都不错了。
到了天光不见的时候，终究下起了雪珠子，如同是盐粒一样的雪子打在院里新搭的马棚上沙沙做响。
钱贵却赶紧点头，“多谢小郎君美意，我们可不敢胡来乱了家里端方。我们站在这里奉侍朗君小郎君用饭就好。”
“用饭吧。”
炖萝卜的熏肉是小十三从家里拿来的，是他哥柯山之前打到的猎物熏下的。柯山家此次也卖了很多粮给张超，柯山又跟着张超学盘炕，每天支出增加很多。此次大师都晓得张家收粮亏了钱，可大师却又舍不得把粮拉归去。
新奇猪肉如此腌一腌，烹调的体例再换一下，加点调味料，信赖也会大变样。
算下来，张超的馍一个本钱从本来的三文，涨到了三文半。贬价卖四文一个，也还能赚半文一个。
看他们那惶恐的模样，张超才回味过来本身的美意只会让他们心中不安惶恐。钱家世代为奴，他们的骨子里已经风俗了现在在的身份，真让他们上炕一桌用饭，估计这只会让他们惶恐难安。
再加猪肉上烹调的体例题目，兼之这年初调味料少且贵重，是以简朴的水煮猪肉、炖猪肉当然难吃了。
傍晚，天气暗淡，乌云低垂。
卖给张家，一石糜比现在时价高了一千钱呢，并且传闻这粮价还会持续跌，谁情愿这个时候把卖掉的粮再收归去？
张周氏听了张超的赞美，赶紧放下碗站起家来谢过。
熏过的野猪肉，本来就相称于停止过一个措置，熏肉比新奇野猪肉更合适这时的烹调体例，就如这盆熏肉炖萝卜，也没甚么调料，只是炖的时候长一些，便完美的开释出了甘旨。
张超放下门帘子，屋子里已经点起豆油灯，让窑洞里保存了一丝暗淡摇摆的光芒。关上门，顿时风声雪声雨声小了很多，那股子劈面的寒气也被关在了屋外。
这就是明天的晚餐菜式了，还算是不错的。
唐人吃肉，富朱紫家首要吃羊肉，浅显百姓则吃猪肉。
炕已经烧的很热，炕席上摆着一张新制的灶桌，桌子不小，方形炕桌能让七八人围着盘坐用饭。
赵叔王叔另有小八小十三都上了炕，只是明天大师脸上没甚么笑意。特别是赵叔王叔两个，他们卖力收粮，总感觉明天让主家丧失很大，内心过意不去。
至于富报酬甚么嫌猪肉，传闻是嫌有味难吃。这年初的猪多是散养，也不会阉割，并且养的时候较长。另一方面，这年初的猪和狗一样，它也会****的，很多百姓家的厕所，实在就是在猪圈里头，直接就让猪给吃了。吃了。。。
这就比如后代那些开鸭头店甚么猪头肉店的，不值钱的质料，用奇特的体例做成了可贵的甘旨，当即代价大涨。
进步产量到两万个馍，就需求十石糜子，以及数石的红豆，以及配料的枣干等。别的还得一斗的面碱。