“是是是，崔兄是见过世面的，我们这小处所不入崔兄法眼也是不免的。”胖胖青年闻言讪讪的一笑。
“呵呵，”黄姓中年人笑了笑，盯着徐姓中年人望了望笑道：“徐兄还是如此不拘末节啊。”
伴计便一股脑的敏捷的说了起来，这些当然也是许辰教的，培训这些伴计的时候，可没把许辰累死，这些伴计大多不识字，这段相声般的报菜名是许辰一遍一遍的口述给他们的，伴计们记得固然勤奋但是毕竟光阴尚少，便也只能记着此中一段，还得连贯的说出来，不然一停，准得忘了词。
“哦？是吗？这些都是你们店骨干的？我传闻这些不都是坊正做的吗？”徐番有些迷惑道。
“大热天的穿那么多不怕长痱子啊，我可不比你土生土长的豫章人。这湿热的气候，我可受不了。”
徐黄二人尝了一下菜肴，发明味道的确不错，停杯投箸后徐番的猎奇心又来了。
“哦？是吗？那好，你把你们店里这些新菜给我们上几样来。”徐番的猎奇心更重了。
“公然好句啊！”黄姓青年看过后也赞道。
“黄兄，我看我们便在这大厅坐下吧”徐番瞥见这家酒楼到处透着奇特之处，一时猎奇心起，便想看个究竟。
“我们店里的伴计不但不能偷懒还必须勤奋，因为这干系到每日本身的人为。”
“算了，你先下去吧。”徐番见状对伴计叮咛道。
“唉…养气工夫不到家，让徐兄见笑了。”
“的确！这番奖惩条例可谓对人道掌控到了必然的火候。不然决计做不出来。”
“哦，那评比的根据是甚么呢？”徐番来了兴趣。
提及这个姓罗的主厨，那也是许辰费了九牛二虎之力从别的酒楼挖过来的专做水产的大厨，本来这罗厨还不肯来这旧城区的小酒楼的，是许辰把炒菜的体例交给了他，痴迷厨艺的老罗才心甘甘心的来了这里。
“岂有此理！想我等士子，寒窗苦读十余载，一朝为官获得的俸禄竟然比不过这跑堂的伴计。”黄姓中年人由自忿忿说道。
“客长您有所不知，坊正也是在我们店主的建议下去处县尊大人发起的，您瞥见门口的牌匾没？那但是我们吴县尊亲笔所写。至于那副春联也是我们店主写的。”伴计又趁机显摆道。
“回客长的话，这些菜都是我们主厨遵循庙里做素肉的体例，用水产做出牛羊的味道，推出的新式菜肴，保管每样主料都是水产，不是不要钱！”
“黄兄不也没去嘛。”
伴计最怕的事还是来了……
“黄兄，小声些，把稳叫教员闻声。”身边的火伴从速拉了拉他又指了指身后不远处高座着的几位中老年人。
黄姓中年人的神采有些不好，伴计见状悻悻地低下了头唯恐惹怒到这个客长。
……
二人昂首看到大门正上方挂着的牌匾上书四个大字“赣水渔家”便是其间酒楼的称呼了。
“没错，没错，还是罗兄说得对。”黄姓青年闻谈笑道。
“慢着！刚才我们听你说过，你们店里不是只卖水产吗？那这些牛羊、熊掌之类的是那里来的？”
“然后是最前面三名不但得不到赏钱，当日的人为还要减半，如果一个月内里持续三天是最后三名，立即辞退。”
“二位客长要点些甚么？本店有蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼……”
……
“久闻崔兄高才，值此七夕佳节，南浦大街上灯火透明，盛况空前，不知崔兄可有雅兴赋诗一首，也不白费了这翻美景啊。”一名身材略胖的青年对着身边一名一脸倨傲的青年说道，满脸都是恭维的神采。