方宏的做法是艾草和谜团，然后用青叶包着蒸。
“比赛开端！”
“我曹！”
“顿时！”
这个家伙的油是橄榄油，并且是全新的，这就是两边的不同地点。
比如五仁月饼，底子就不难吃，商家为了保质期，用心做成阿谁比样，天然分解防腐剂，任谁TM也吃不下去。
青团只在江南有，并且江南都已经不风行吃这个了，约莫只要江南的本地人在春季的时候才吃：“青团是一种江南糕点，而叶儿粑是川内糕点，约莫都只在小范围内着名。”
除了她以外，另有早乙女折哉以及RB的主厨山本一木。
花生，豌豆，黄豆，另有蚕豆，每一样都需求用水浸泡，不过泡的时长分歧，蚕豆需求两次泡发二十个小时，最短的是花生，过水蜕皮就行。
RB人看起来尊敬的还礼，偶然候不必然是因为尊敬，比如低头还礼，算不上还礼，而是挑衅。
青团，和果子的祖宗。
那哥们儿三年的人为都要将近一半牧场的代价，方宏一不做二不休，把牧场送给了他。
方宏嘲笑，越冷越好，越冷，天妇罗越难吃。
寿司的奥妙，评委们当然都是懂的，几人二话不说，拿起来就吃，而锅巴肉片对于锅气的操纵非常短长。
俗话说横切牛肉竖切猪，里脊就是很少要能够用到横切的猪肉。
每一次方宏看到网上有人问海内为甚么没有好糕点的时候，都嗤之以鼻。
“惊人的厨艺！”
等另一桌的鱼刚下完，这一桌又吃完了，川鱼讲究一个嫩，天下武功无坚不摧唯快不破。
而方宏就简朴了，担当家业，担当川厨各路大师在国际比赛上的不败记载，持续拿下第一，就这么简朴。
吃东西就是如许，给的分量太大了，越吃越感觉没味道，给的少才气让他们细细咀嚼，一碗三片，不能更多了。
金枪鱼的生鱼片和寿司共同的一寿司平生鱼片两种分歧的口感也没有让裁判给到加分。
能够炒熟以后短时候安排不冷也稳定润的烹调技能未几，对于锅气的操纵西方人底子不懂，乃至中华饮食中很多菜系都没有锅气这两个字。
“蚕豆下锅？”
差了一全部品级。
就是这个快字！
“好好吃！”不过评委固然惊奇，却没有过量表达，佯装淡定。
鱼骨取出来不是白取的，而是要剁开脊背，和鱼头一起在油内里煎黄，然后炖汤，炖出来的汤才会乌黑。
时候很紧急，并且怪味豆系列，都是冷却后吃的，以是必必要快。
这是此次比赛的一个不成文的规定，如果一方的菜味道掉队，但是差的未几，就给同分，如果第二道菜持续呈现这类环境，就降一个评级，如果第二道第三道差未几，就在第三道大将评分找返来。
说实话就是，方宏看不起他，真比厨艺，老商老李或者大师伯和史正良大师随便来一个门徒，都碾压这个山本一木。
评委尝试以后开端点头，RB代表队就面露绝望的神采，天妇罗和寿司已经是那么能拿出的最大本领了。
一转头，方宏神采严厉：“老商，这一锅胡豆炸过了，倒掉！”
老商老李不差方宏多少，也就是名誉上弱很多，他们的锅巴肉片，和方宏的辨别不是太大。
预报一下，大抵另有两章大合集章节结束。
不过为了包管不轻松虐他，方宏都没选用其他菜系的菜肴，不然一道烤方，虐不死他。
但是高低立即分出。