因为几位女生，已经围在了锅边。
他用铁锹从锅底舀起，如同地龙翻身普通拱出无数板栗。
“你们这也太能吃了吧，这会儿就不怕胖了吗，六颗板栗的热量就相称于一碗米饭，这话你们没传闻过吗？”
炒栗子确切是一件很讲究的事情，从传热的砂石，到板栗的遴选，都很有学问。
“糖在高温下会变得黏稠，附着在砂石和栗子大要，能够粘附栗子上的绒毛和杂质，同时让栗子的外壳更加光鲜，”
林一凡细细地咀嚼完一颗板栗以后，正想再吃一点呢，就见锅中已经尽是玄色的粗盐粒，大要上的板栗已经寥寥无几了。
林一凡见状，立马加快了翻炒频次，让栗子大要的粗盐粒逐步脱落，同时能够看到盐粒逐步从红色变成棕色。
“糖在这内里的感化，可不是让板栗变甜。”
林一凡见色彩已经变得差未几了，又加快了速率，快速不断地翻炒，以此来制止焦糖粘锅。
颜思茜得知加糖竟然不是为了增加甜味，感受天下观都被革新了，由衷地说道。
“板栗的壳那么厚，你感觉糖有能够穿过那么厚的壳，给板栗增加甜味吗？”
“我这个炒的人都还没吃呢，你们竟然就开端吃起来了，知己不会痛吗？”
不是林巧儿她们不怕烫，实在是糖炒栗子太诱人，她们忍不住啊。
就凭这味道，这么久的辛苦也值了！
等他换了身衣服回到厨房的时候，有些傻眼了。
本来有些暗淡的板栗，大要变得非常光鲜，闪现着都雅的虎魄色。
林一凡忍不住吐槽道。
林一凡趁她们等候的时候，去内里用暗井内里冰冷的井水，冲了一个凉，才感觉本身从要热炸的状况规复过来了。
刚撒入白糖的时候，粗盐变得发黏，又粘在了板栗上面。
颜思茜本觉得能够吃到糖炒栗子了呢，没想到林一凡把锅给挡住了，有些焦急道。
“看来做个糖炒栗子，也不是甚么轻易的事情，内里这么多门道呢。”
喷香的感受，顺着他的喉咙，流遍了四肢百骸，让他感受非常舒爽。
炒栗子时，火还不能非常大，要不停止地炒，不时地放上些糖。
林一凡说的话一点弊端都没有，他辛辛苦苦炒出来的糖炒栗子，都还没尝一个呢，她们倒是先吃上了。
但是没过一会儿，粗盐的色彩就敏捷变黑，乃至能够闻获得焦糖的香味。
她们竟然背着他偷吃！