“那我就再等一等吧。”颜思茜盯着锅,有些愁闷地回应道。
略微咀嚼了一下,属于板栗的甜美滋味,便充盈在他的口腔当中。
不是林巧儿她们不怕烫,实在是糖炒栗子太诱人,她们忍不住啊。
林一凡见状,立马加快了翻炒频次,让栗子大要的粗盐粒逐步脱落,同时能够看到盐粒逐步从红色变成棕色。
“糖在高温下会变得黏稠,附着在砂石和栗子大要,能够粘附栗子上的绒毛和杂质,同时让栗子的外壳更加光鲜,”
林一凡指着锅中外壳越来越光鲜的板栗说道。
“你们这也太能吃了吧,这会儿就不怕胖了吗,六颗板栗的热量就相称于一碗米饭,这话你们没传闻过吗?”
不过略微将栗子剥开,闻见栗子的甜香以后,林一凡就明白了。
林一凡忍不住吐槽道。
林一凡闻言,没有回应,冷静地持续翻炒着锅内里的板栗。
要不是她们见过粗盐的本来脸孔,估计都要觉得这就是一些玄色的小石子了。
“这些糖不但未几,还不敷呢,大部分都得粘在粗盐上,板栗可分不到多少。”
刚出锅的糖炒栗子,实在有些烫。
加出来的细沙糖,在林一凡的翻炒之下,很快就熔化了。
本来有些暗淡的板栗,大要变得非常光鲜,闪现着都雅的虎魄色。
林一凡眼皮子跳了跳,见她们吃板栗的速率实在是可骇,为了本身能多吃点,只能挑选鼓吹板栗的热量,想让她们愣住嘴。
林一凡都不晓得,她们是如何忍着栗子的滚烫,在段段时候内吃掉那么多糖炒栗子的。
“再心急,也不至于这点时候都等不了吧?”
几位女生吃板栗的速率,并没有慢上涓滴。
等他换了身衣服回到厨房的时候,有些傻眼了。
林一凡拿了条湿毛巾,在头上搓揉一阵,才感受清冷了很多,淡淡地回应道。
颜思茜本觉得能够吃到糖炒栗子了呢,没想到林一凡把锅给挡住了,有些焦急道。
而地上,满地都是板栗壳。
就凭这味道,这么久的辛苦也值了!
“你们本身吃吧,我用不着你们献殷勤。”林一凡摆了摆手,径直走到锅边,从内里捻起了一颗糖炒栗子。
他用铁锹从锅底舀起,如同地龙翻身普通拱出无数板栗。
因为几位女生,已经围在了锅边。
林一凡说的话一点弊端都没有,他辛辛苦苦炒出来的糖炒栗子,都还没尝一个呢,她们倒是先吃上了。
“并且,谁跟你说加多了糖,板栗就会变得齁甜齁甜的了?”
炒栗子时,火还不能非常大,要不停止地炒,不时地放上些糖。
如此周而复始,一向炒到粗盐粒不再黏连,林一凡才停了下来。
“要不我给你剥一个尝尝?”林巧儿眨巴着大眼睛,殷勤地给林一凡剥了一个栗子。
颜思茜得知加糖竟然不是为了增加甜味,感受天下观都被革新了,由衷地说道。
几位女生闻言,身子一僵,转头看着林一凡,都有些不美意义。
这栗子被他炒的恰到好处,没有一点点脆生,口感软糯非常。
“我这个炒的人都还没吃呢,你们竟然就开端吃起来了,知己不会痛吗?”
喷香的感受,顺着他的喉咙,流遍了四肢百骸,让他感受非常舒爽。
要不是林巧儿真的快去大学报到了,林一凡才懒得费这个劲呢。
炒栗子确切是一件很讲究的事情,从传热的砂石,到板栗的遴选,都很有学问。
林一凡见状,也不敢再多说话,也插手了猖獗吃板栗的大战,和她们拼起了速率。
林一凡转头瞥了颜思茜一眼,又回过甚去,一边翻炒一边说道。
“板栗的壳那么厚,你感觉糖有能够穿过那么厚的壳,给板栗增加甜味吗?”