他腌制的沙葱，即便是到了夏天，还是是碧绿翠绿，一点都不坏，还味道实足！
走过了两片草滩，勘察队就又进入了无尽的戈壁。
这里的沙丘，却变得越来越高，勘察队的速率，越来越慢。
沙葱鸡蛋饼，沙葱饺子，沙米凉粉，羊肉沙米面条......
在畴昔，人们嫌沙米打起来太费事，就很少吃它。
用沙葱炒鸡蛋，或者摊沙葱鸡蛋饼，是最甘旨的吃法。
统统的植物，都非常警戒地看着海子边的车和人。
几年后，父亲的饭店开业，在左工的建议下，他开端研讨沙葱和沙米的吃法，在饭店里卖。
东子和狗蛋，就找着外婆说的那些星宿......
沙葱是宿根，就和韭菜一样，歘掉一茬，还会再长出一茬。
俄然，几只不着名的鸟，从天而降，落在了海子边一人多深的芦苇草里。
“神牛只是管不让人糟蹋水，那里管得了鸟的蛋？”
厥后，父亲又经心研讨出来了一个腌制沙葱的秘方。
把沙葱花晒干，用油炝成葱花，倒在汤面片里，那葱香味，的确没法描述......
吃过饭，大师就把帐篷，搭建在了海子边。
因为，沙米的外壳极其坚固，需求用碾子碾了，才气吃......
沙葱又叫蒙古韭，早在《本草纲目》里就有记录，被称为：茗葱。
如许，既能满足大师吃沙葱的需求，又不会粉碎腾格里戈壁的环境。
好多农夫的大棚里，现在也开端种沙葱。
狗蛋这才撤销了去捡鸟蛋的设法。
郁郁葱葱的沙葱，没过了脚面，已经开端着花。
比甚么榨菜不要好吃太多！
夜晚，东子狗蛋就睡在被窝里，看着满天繁星，听着海子的波浪，如何都睡不着。
沙米也是戈壁里的一莳植物，叶子带着尖刺，结出来的沙米，只要芝麻大小。
据近代人研讨，沙葱性醇味辣，富含多种维生素，助消化、健胃，杀菌抑菌，可谓食品中的佳品。
沙葱全草入药，主治痢疾、秃疮、冻疮......
傍晚的时候，就见很多植物，悄悄来海子边喝水。
为了庇护生态，东子每年都只出产必然量的腌制沙葱，免得过分的歘拔沙葱，粉碎了腾格里戈壁里的环境。
“歘”，就是拔，摘的意义。
而腾格里戈壁边的人们，最常吃沙葱的体例，还是腌制。
一时候，颤动了沙城县！
“哥，你说这芦苇丛里，有没有鸟蛋？”狗蛋镇静地叫道。
可沙米即便是有成熟的，也吃不成。
“哦......”
比及了夏季，沙葱就腌熟了，成了腾格里戈壁边，家家户户不成或缺的咸菜。
他的秘方，就连狗蛋都没有奉告。
不过，东子自从承包了万亩戈壁后，就在戈壁深处，斥地了疆场，专门野生莳植沙葱。
沙葱长得和韭菜差未几，味道很辛辣，涓滴不亚于小葱和洋葱。
东子和狗蛋，干脆把折叠床搬了下来，也睡到了海子边。
关头的是，沙葱是腾格里戈壁边人们的一道美食！
或许是因为那片海子的滋养，走过一望无边的沙葱滩后，勘察队就又来到了一片沙米滩。
过了海子，倒是一眼望不到边的，一片沙葱滩。
喝粥吃面条的时候，就着腌沙葱，的确是甘旨！
现在乱世，沙米却又摇身一变，成了身价倍增的“沙珍”。
他只奉告了东子。
乃至，它也和芨芨一样，你越歘，它长得越好。
它只要到了夏季枯黄后，才气打出米来。
父亲路过沙葱滩的时候，让东子狗蛋，歘了很多沙葱，勘察队的人，美美地吃了几顿。
特别是用沙米做的凉粉，是沙城县最驰名的小吃之一。
曾经有人出十万，想要买父亲腌制沙葱的秘方，他都没有卖。