第三道菜，是用红色的樱桃罐头和芹菜叶拼的万年青，美其名曰：万古长青......
谁家办红白丧事如果能请到父亲去做菜，但是最有面子的事情！
狗蛋娘仨，顿时吃惊的瞪大了眼睛！
他能用萝卜，雕镂出大大小小，各种百般的花，然后用“食红”染了花瓣，摆在菜盘里，非常标致！
父亲看着母亲说道：“你身子有病，一小我带着两个娃娃，还要种地，也不轻易呢！”
父亲就在这个风俗的根本上，发明了“献席”。
父亲就成了沙城县最驰名的厨师！
父亲笑道：“不过，他在局里说话可顶事，连王局长都得听他的......”
“左工可没有一点带领的架子，他也不管局里的闲事，只是埋头搞科研......”
“不过，左工说了，我们种了云粮一号，将来亩产如果达不到三百斤，他就给我们补钱，让我们放心种呢！”父亲又笑道。
第二道菜，就是用各种食材拼的两只仙鹤，红的头顶，乌黑的身子，玄色的尾巴，活矫捷现，美其名曰：驾鹤西游。
就是丧事上，半子或者孙半子献在棺材前的一桌席。
他还能用萝卜，雕镂出一座洁白如玉，小巧剔透的宝塔，做出的菜叫：金城白塔。
为首的第一个菜，是一个卧在盘中，举头矗立的酱油至公鸡！
“你歇几天吧，我完了一小我高山就行！你苦了一年，好歹歇口气！”
“你一个厨师......他们让你去金城里学个啥嘛？”母亲猎奇地问道。
母亲又迷惑地问道。
这对于现在的厨师来讲，能够不算甚么......
固然厥后父亲的几个门徒也学会了雕镂萝卜花，做献席的技术，可好多人家都想让父亲亲手给过世的白叟做献席，就为图了吉利！
狗蛋娘仨，更加的吃惊了。
这些菜都是冷拼盘，头天早晨做好，用地膜包裹好保鲜，第二天发丧的时候，就用桌子把这些菜抬上，敬献到灵前......
母亲说道：“就算亩产一百斤，也不能让左工给我们补钱，他也是为了让我们沙窝边的庄稼人能吃饱肚子，才研讨粮食新种类呢，我们少打几百斤麦子算甚么......”