首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第139章 放手
至于这几样食材，春春季候家家户户都晒了很多，我们拿钱买，必定不愁买不到。”
“四婶，现在这不年不节的，镇上每天就杀一两端猪，那些下水加起来也没多少，并且我们也不是每天都能买到。
以沈若星的目光来看，这内里还能挑出很多弊端来，但她甚么也没说，只是笑着夸奖说他们设法不错。
钱氏先去厨房拿了平时装菜的菜碗过来：“我们要卖的话，一份得有这么多才气拿得脱手吧。
但是现在摆在他们面前有个难处。
“对啊，我细心想了想，本年卖糖葫芦的合作大，买卖必定不好做，并且糖葫芦说到底只是个零嘴，买的人有限。
我们还得算野生，下水买返来以后洗濯，卤制，另有出去发卖的人，我就遵循三小我工来算，三十文一天，这里就是九十文。
但是买大份必定是要比买小份便宜一些的。”
没有原质料，买卖底子就铺不开呀。”
至于前面这几天，恰好能够让大师先练练手……
面前钱氏一脸神驰的模样，沈若星又问了一嘴：“四婶，您是真想做这个买卖？”
归正这个东西又不是她来利用。
因而他们看向沈若星的眼神更加殷切，就但愿能获得一个必定的答案。
钱氏虽说要本身赢利，但这个赢利的体例也离不开沈若星。
我就想着过年前这两个月，我们家就专门卖卤菜，说不定还能赚几两银子呢。”
“那，那你能够加一点儿素菜嘛。”
钱氏挠着脑袋，很快想到了体例：“我记得你之前卤过笋子、木耳另有蘑菇，那些东西都挺好吃的。
如果是遵循这个分量来装，我感觉一份起码得卖十个铜板。”
她之前还感觉夸大，现在看来，真的身处在这个物质窘蹙的天下，卤味确切算是一道甘旨。
“你要卖卤味？”
沈若星也不说话，就看他们两口儿本身筹议，然后筹议变成辩论，接着宋老三伉俪和宋老六，另有二郎三郎都插手出来。
“对！我就想卖卤味，我感觉你做的卤味好吃，拿去卖必定能赢利！”
沈若星看她态度果断，因而同意了卖卤味这弟子意。
宋老四也感觉如许太亏，从速抢过钱氏的碗道：“你个啥婆娘，要按你这么装，一副猪下水才气装几碗？
三郎第一个抢答：“就跟我们客岁卖糖葫芦一样，用相对便宜的代价使更多人买大份。”
这弟子意既然是钱氏号令起来的，沈若星第一个看向她。
沈若星看着那一堆碗的下水，再看看空了一个大洞的盆子，心说四婶空有一颗做买卖的心，却没有买卖人的手腕。
是以就连本土人士都感觉这个买卖能做。
相较于钱氏，宋老四又显得太黑心了一点，一个菜碗只浅浅扑了一层底，就要收人十文钱。
如果真这么卖，别说赢利，他们怕是要往内里搭野生才行。
一整副的猪下水买返来是三十文，加上各种香料和调料的本钱，就算二十文，这里需求支支出去的本钱就有五十文。
至于下水这类原质料，她也不如何担忧，毕竟现在已经是十月，各家连续都要杀年猪熏腊肉，再等十天半个月，下水这类东西底子不愁货源。
如许的货架他们做了两个，然后还筹办了一块木板搭在两个货架中间，这上面便能够放试吃的东西，或者临时放一下客人买的卤味。
七小我七个定见，谁也压服不了谁，最后大师转头看向沈若星，仿佛是需求她来给个定论。
他们做了深桶木箱，在内里装个大陶罐，陶罐够深，就不担忧汤汁撒出来，陶罐的上面则是小炉子，因为卤味提早做好了，只需求保温，是以炉子也不大，恰好卡在陶罐上面，而在木箱的两旁还装了轮子，在空中平整的处所能够推着走。