首页 > 田园娇医之娘亲爹爹来了 > 第四章:生财之道
可这十亩地，当代收成再少，也不能就收成几百斤黄豆吧？
吴丙和杨百花对看一眼，这相思脾气大变后，仿佛脑筋也好使了？
顾相思家里底子就没多少吃得了，杨百花也晓得，不但一家人没在她家用饭，还在帮手干完活后，从自家抓了一把盐和端了一碗猪油。
顾相思见他们一家如此信赖她，她便又喝口水，抬袖一抹嘴道：“这连缀阴雨天仿佛也畴昔了，地也枯燥的差未几了，我们把这些豆子洒地里去，让它长豆苗，转头也能……当菜卖了赚点钱。至于有点发霉的黄豆……只要没坏，就下锅煮熟了，转头我想体例弄来盐，让吴叔和栓子哥随我上山一趟，采摘些可做黄豆酱的质料，也能让我们的黄豆酱更甘旨吸惹人。”
大师过得都不轻易，能在这灾年，送出这些东西，已是非常可贵了。
早晓得，还不放在地里不收呢！
顾相思无法的摇了点头，这孩子太没安然感了，可见老太太身后，她这些日子面对原主阿谁清冷寡言的母亲，是有多么的不安了。
人生三苦，撑船，打铁，卖豆腐。
幸亏她们家另有头瘦驴，多少能拉磨出些豆腐。
“不可，你还太小，现在已是春季，夜里凉，睡外头你会抱病的。乖，你好幸亏屋里睡，阿娘守着门，不会有好人来欺负宝宝的。”顾相思给宝珠洗好脚，便抱着她进了里屋，把她塞进被窝里，便要回身去厨房洗洗涮涮清算下。
……
之前，但是毁了很多了。
以是她要好好想想，起码要把这些豆子都处理了，尽量少砸在手里，让她们娘俩儿也不至于饿死冻死在这个夏季里……
吃过饭，顾相思就清算一下，在门口搭了个简易帐篷，筹办在门口晒场睡一夜看豆子。
可这孩子白日被吓到了，睡觉也钻她怀里依靠的紧，她也不好放她一小我睡屋里，毕竟当代灯油也不便宜，贫困人家只能省着用，没谁会一整夜亮着灯的。
吴家三口听了她点解释，可真是太长见地了。
转头在弄个推豆腐的架子，驴总不能一向不歇息，驴推大盘磨累了，人就得亲身上去用小莫磨豆腐了。
豆子在地里都能被人偷，这么一堆收割好的黄豆，还不晓得遭多少贼惦记取呢！
顾相思看向他们一家人，笑说道：“婶子有所不知，在北方有种黄豆酱，就是要把煮熟的黄豆捂出霉菌，以后才把霉菌搓掉，用簸箕筛，用纱罗过滤，然后加热水配植物质料和盐入坛做酱。这类酱存放悠长，两三个月晒一次，吃上一两年也不会变味儿。并且，它能够配肉丁做炸酱面，味道可比汤面好吃多了。”
干完活，把黄豆都运到晒场上曝晒后，顾相思坐下来喝着井凉水，看着这些水涝黄豆说道：“现在只能用这些黄豆做豆腐了，可豆腐工艺庞大，这些黄豆也不能都做豆腐。以是，我筹算教婶子你们发黄豆芽，做黄豆酱，以及……”
宝珠很乖，杨百花翻黄豆时，她就坐在院门口看着，一点没有去玩皮拆台。
而她，就要从卖豆腐的苦里掏甜了。
至于他们家能做到哪儿，就要看各自的本领了。
顾相思又是对他们一家感激不已，决定转头有甚么生财之道，都多少捎他们家一份儿。
这类黄豆酱的做法，在俺们安徽一片是传播已久的，当年小时候，过冬端赖腌菜和黄豆酱过冬了。如本日子好了，用西瓜做黄豆酱更好吃，比白开水好。
“婶子别急，会有体例的。”顾相思的确需求细心想想，做豆腐和黄豆酱都是有限的。豆腐还好，那怕臭了也还能做臭豆腐，做豆腐乳。可哪也只能是少数量的，撑死也就一百到二百斤黄豆。