“没想到这香菇酱这么好吃，做起来也简朴。之前只会做豆酱，倒是向来没往这方面想。”郑氏看着馒头两三个，就收了起来，怕几个孩子早晨吃的太多撑着了。
郑氏:“这雨把地都下的湿透了，明天路上应当泥很多，带上几双木屐。”
“我看行，明天我们推着板车去。”
装酱，最好用坛子，但是现在的大坛子都是三斤及三斤以上的，卖一斤酱用坛子装不划算，罗冉就筹办了很多油纸盒子来装。两斤一下的都用油纸盒子装，多的才用坛子。
“哎，好嘞，大娘，这一斤足足的，再给您添点，您拿好。”罗文宣迅的称了一斤，称的称高高的，还添了一点，买菜大娘一看感受这家人挺风雅的。
蚊子再小也是肉，老诚恳实挣钱，不久的将来，庄子会有的，屋子会有的，大众牛车会有的，法拉利四驾马车也会有的，都会有的。
“说不定还真能赢利。明天我们都去。”颠末这一段时候，郑氏也晓得几个孩子都比本身强，有甚么设法也会支撑。
“我们的酱好吃，必定会有人买的。就是没人买，大不了再背返来就是。”
罗冉：“大娘，这是蘑菇酱，要不要来尝尝？可香啦。”
罗冉见金主想起来了，高兴的说道：“小哥，我家做个蘑菇酱，可好吃了，此次来镇上卖，就在那摆着呢。小哥要不要去尝尝？”
色子一看是一个小女人，想起来是那次卖笔筒的阿谁，还得本身被主子嫌弃的小女人，说道：“记得，小女人甚么事？”
“娘，当然好吃，如果有更多调料就更好吃了。明天恰好爹去府城买粮食，我们也跟着去去卖酱。”罗冉见大师吃的很多，嘴角弯了起来，还是本技艺艺好。
色子顺着罗冉指的方向，公然见罗文宣罗有礼的摊子，想也不想的说：“不消了。”筹算回身就走。
罗冉用油纸装了几种酱，微辣的，辣的，香菇的，草菇的，异化的，每样半斤，用了几个油纸袋别离装上。跑畴昔：“小哥，小哥，你还记得我吗？”
“十文钱一斤啊，有点贵啊。”买菜大娘一听代价，感受有点踌躇。
到早晨的时候才把统统的酱都做好，不消特地筹办甚么晚餐。郑氏热了十几个馒头，又用热水焯了野菜，凉拌，还就着一碗香菇酱，一会晚餐就处理了。香菇酱开胃，就是罗文生都多吃了半个馒头。
有人开首买如许卖的就快了起来。厥后路过的人也猎奇，就来问，最后也提了几斤归去。不一会时候，已经卖了几十斤了，此次统共带过来三个五十斤的坛子酱，另有几个小坛子，近二百斤的酱。大坛子里都是微辣的和不辣的口味，小摊子里是特辣的口味，专门给那些重口味的人筹办的。
“给，十文钱，今个收摊归去了就做菜尝尝。”提着油纸盒子酱欢畅的归去了。
第o75章蘑菇酱
罗文宣：“大娘，我们这酱是用秘方做的，内里加了好多东西。拌菜，炒菜，做汤，都行，平常又便利有好吃。一斤能做好多次饭呢，不贵还划算呢。”
罗文宣：“明天我买几本书，能够要支出几两银子。”
罗有礼听着儿子说要买书，尽力支撑：“哪用从公中支，也不消文宣的钱，用爹的钱，归正爹的钱你们想如何花如何花。”
做蘑菇酱的步调很简朴，先把蘑菇洗洁净泡水至柔嫩，去蒂，切成小粒粒。热锅加油，放入豆豉炒香，插手香菇粒炒香。插手盖过香菇的水，别离插手酱油，糖，盐，调味，辣椒，酒，收干水分便可放凉装瓶保存。为了让口味多种，罗冉还每锅调剂了辣椒的量，又分为微辣、中辣、特辣几种。这此中最首要的就是七八种调味料，罗冉美满是遵循当代做酱的秘方比例插手制成。