首页 > 田园小厨娘 > 第055章 凉皮和蒸肉

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于暖儿和她娘走在前面,她明天穿了件水蓝色的裙子,仍旧扎着两条大辫子,脸上稍稍施了粉黛,更是添了几分娇俏,一双水汪汪如清泉般的眼睛抬眼儿偷瞄了一眼,正对上宋文荣专注的目光,不由有些羞怯的低下头去,一声不响的跟着她娘一起进了屋。

接着就是摆盘入锅蒸,既简朴又绝对别致有特性,五花肉肥多肉少,咬一口都会流油,但却一点不油腻,在这酷热的季候吃着分毫不会感觉腻人,内里裹着的江米粉,又香又糯,闻着味道都让人食欲翻开。

五花肉也已经切成了厚长条状,用磨好的江米粉,加上糖盐酱油等调料揉均匀,腌制了半个多时候,南瓜洗净去皮,切成和五花肉差未几的宽度和厚度。

宋小蛮咧嘴儿一笑,实在她早就发明了,这大哥和暖儿姐姐早就看对眼儿了,再加上于家伯母对宋文荣也挺看好的,不然也不能让姚婶子过来讲叨。

宋小蛮听着声音忙转头道:“呀,大娘和婶子你们来啦,这是在做凉皮儿呢。”

章氏迎着霍大娘和翠花婶子进了厨房,便见宋小蛮正在一大盆像是面糊糊模样的东西高低工夫。

宋小蛮想了想,便点点头道:“行啊娘,今儿个你就别忙活了,有我和霍大娘他们就行,您啊,就放心的等着看看您将来的儿媳妇吧。”

宋小蛮想着想着就“扑哧”一声笑了出来,开口道:“娘,我们是不是太焦急了些,估计于家人得中午头儿才气过来吧?”

她指了指锅台上已经措置好的面筋,开口道:“另有这面筋,放上些醋拌一拌,酸辣爽滑的,这夏天吃的也开胃些。”

宋小蛮一边细心的摆盘,一边咽了咽口水,心中嘀咕着,好饿啊,人咋还不来。

“谢大娘吉言啦,那我们就从速开端吧。”

宋小蛮将做好的凉皮放到一旁晾凉,便开端忙活起其他的菜品。

“嗳,行,要我说啊,小蛮丫头就是心机多,这菜听着就别致,今儿个这事儿,大娘瞧着绝对能成。”

“凉皮儿?”

如许做出来的粉蒸肉才更加有味道。

霍大娘瞧着别致,便凑畴昔问道:“丫头啊,你这是在做啥?”

巳时啊,那不就是半上午嘛。

“必定能成哒,娘您就放心好了。”

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