首页 > 田园小酒师 > 第十四章:商量

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这个窦清幽在来的路上就跟他们说了,梁氏应道,“龙须面。摆个面摊,先卖着,等酒酿起来,就把龙须面的方剂卖了。”

窦清幽看着,听话的跟玉娘去她屋里睡。

窦清幽就又提了乞贷的事,“……我包管年底还上。”这钱她本身要未几久也能还上,只是为了给梁氏撑面子,挽救梁氏的名声形象。如果梁氏名声好了,刁氏她们也天然就暴露恶脸。

厨屋里凤娘和玉娘也做好了面疙瘩汤端出来。

窦清幽挑眉,“拿来。”

“要不今儿个先尝尝,看作出来啥样的?”马氏笑道。

黄氏被她噎了下,看向梁贵和樊氏,见梁贵踌躇,心下焦急。

“我听人讲西域的葡萄酒,说是‘葡萄美酒夜光杯’,那葡萄酒就是用葡萄酿的酒。”窦四娘当然没有听过,以是她不动声色转移了话题。

这边刚吃完,窦清幽苦着脸喝了药。

“我来做!”窦清幽笑起来。

窦清幽扫了一眼,看着黄氏开端讲酒曲,“酒曲分为麦曲和米曲,米曲中有米粉制作的小曲,米饭蒸熟制成的红曲和米曲。麦曲有生麦曲和熟麦曲。加了中草药能够制成药曲,加了豌豆和绿豆能够制成豆曲。自家酿的洺流子酒,是熟麦曲加了小米,蒸熟霉变制成的蒸馏酒。”

家里是另有些白面,不太等闲都不会大肆的吃。樊氏看她惨白病弱的小脸,内心一阵软乎,笑着道,“好!晌午吃面!”

梁氏却也不希奇,闺女喜好来姥姥家走亲戚,就是听她爹说的记性好给记着了,“爹!你看四娘多跟你亲,你不晓得啥时候说的啥酒曲的,她就全记着了。”

窦清幽抿嘴浅笑,“姥爷之前说过,不过我先前没兴趣,也就没有在乎。”

“今儿个就吃面吧!姥姥!”窦清幽拉着她。

不过蹲在门口的梁贵听她讲的,扭过甚目光灼灼的看着她,“你咋晓得这些酒曲的?”

梁氏心痒痒的想说,想到闺女的警示,“我这也是急的,急中生智了!”

梁氏看了眼窦清幽,就解释,“咱平常吃的都是宽面条,韭菜叶,最细的也就阳春面。这龙须面不说像头发丝,也像那细线一样的。这个包管好卖!”这么奇怪的细面,还叫龙须面,必定好卖!

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“记得不错。”梁贵点头。

“你们从哪听的龙须面?这名字还怪好的!”马氏听他们已经有了筹算,就探听。

这些酒曲黄氏是不太懂的,梁贵做酒不让人碰。

梁氏也买好的时候也很会买好,“我和面,四娘这丫头来做!说是今儿个给爹娘,哥嫂子们做个不一样的刀削面来吃吃!”

老窦家都能有二十两银子,梁家也拿得出来。窦清幽才开这个口,“姥爷!银子我不会白拿,年底还上会连利钱一块。”

黄氏赶紧道,“二十两不是小数量,你们年底咋还啊?”口气里粉饰不住的不悦。

“等家里的棉花种上,我娘他们就先去摆摊做个小本谋生。我过来跟姥爷学酿酒。”窦清幽说出本身的筹算。酿酒她会,但是她现在成了窦四娘,一个才九岁的小女娃儿,真要酿出酒来,就让人奇特,起疑了。她来学酿酒,不过是借梁贵的幌子。

“我还听人家说过,酒曲不但这些,有些树上结的穗子或者内里的霜粉,都是天然酒曲,能够酿制出口味奇特的酒来。”窦清幽之以是炽手可热,就因为她自小学的是古法酿制,出的都是臻品。

呈现一个胳膊肘往外拐滴~哦呵呵~

马氏被她幽深的眼神看的内心一跳。

“我们几个都吃差未几了,这也吃不下了。”梁氏叫来二房的小子五郎和三房的六郎,跟凤娘和玉娘几个一块分吃了。

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