没想到是王长明带着一大群人呼啦啦就出去，手里还提着很多东西，这下可把统统人都惊到了。
王长明道：“小龙啊，明天从镇上路过，如何也没有到我那坐一坐？”
村支书道：“那这第一杯酒，我小我建议，我们一起敬小龙。”
话音落，杀猪匠一大把刀已刺入猪的喉咙，猪儿惨叫，狠恶摆脱，不过四五个大汉按着它，它如何也抵挡不了被宰杀的运气。
有一个副镇长道：“最喜好乡里的刨锅汤了，够鲜，够味啊。”
村支书道：“酒桌上，非论辈分。”
“哈哈。”
“是。”
待猪断气，死尽，杀猪匠就会用气枪从猪的一条脚那边充气，直到将猪的全部身子充涨，像一个皮球一样，拉到锅旁，用滚沸的热水浇在身上，坚固的猪毛很等闲就会脱落，用独裁的东西，就能很快将毛剃洁净。
一阵阵惨痛的叫声突破了村落的安好，一大群人或拉或推将一头大肥猪从圈里拉出，猪儿也仿佛晓得将要面对的运气，四蹄用力，想要逃离这个可骇的处所。
地上摆着一个大盆净水，内里被陈父放了一大把盐，这是用来接新奇的猪血的。
一杯下肚，别有甜美。
这杯酒是要喝，但千万不能这么喝，不然会有人说闲话，陈龙道：“如许，这本酒是我敬大师，我是长辈，今后有甚么做得不对的处所，但愿大师能够多多了解。”
杀猪匠们需求加快速率，因为另有一头猪要宰杀。
陈龙也有些醉意，说话天然也没有平时那么复苏，他直接道：“你们放心，春节一过就会来，详细哪一天，现在还不肯定，不过你放心，我必然会第一时候告诉你的。”
村支书还要说话，陈父仓猝道：“那就如许，这杯酒啊正该小龙来敬，作为长辈来敬。”
陈父仓猝道：“本来是王镇长和大师都来了，没请各位是我的不对，等下我自罚三杯，快上座。”
大师正吃得欢，门口俄然传来一阵汽车的喇叭声，大师迷惑，这个时侯谁还来了？
世人纷繁哈哈大笑。
就着梅花酒，大师高谈阔论，嘻嘻哈哈，过年了，就要热热烈闹吃顿年夜饭。
陈龙特地让陈文和大柱没有喝酒，王长明等人少不得要酣醉一场，还需求两人送他们回家。
王长明哈哈一笑道：“明天我们啊是特地来给你拜年的，这不一听到你回籍的动静，我们就急着赶来了，还好赶上了，不然可吃不到这刨锅汤了。”
在庞大的案板上，徒弟将猪肉分红一条一条，然后会和猪头裹上盐，共同放入一个大缸里腌制，约莫十多天，便能够取出来放到火房里熏制，熏制最好的质料是柏树叶，熏制好后挂起来，这就是人们餐桌非常甘旨的腊肉。
陈龙赶紧站起来道：“别别别，你们大多都是我的长辈，小龙受不起啊。”
这是完整喝高了。
陈龙天然是当之无愧的配角，被村支书拉着到了他们那一桌，往年他是不敷格的，村支书是一个四十多岁的人，在村里一向都很活泼，谁家办酒菜都会请他当知客，因为嗓门高，平生没有甚么作为，但也没有甚么错误，在村里的分缘很好。
……
在一边，一个当场挖出的土灶，大火熊熊，铁锅里烧着一大锅沸水，热气腾腾，杀猪匠在一旁磨刀霍霍。
鲜红的血流入盆里，很快会固结，成为甘旨的血旺，血旺就着青菜煮一锅汤，又鲜又美。
“好，小龙你办事，我放心，来来来，老哥我再敬你三杯。”
可猪儿只是一头猪，怎能抵挡得了人？
将剃好毛的猪用铁勾倒挂在门楼上，杀猪匠从上到下开膛破肚，取出内脏，拿到一边去措置，然后割下头，猪头会破成两半，然后取出内里的脑花，小孩都非常这东西，洒上点盐，用一匹青菜裹住，然后埋在火堆里，不过几分钟，你就会闻到一股让人流口水的香味，或许青菜已经被烧糊，但翻开青菜味，内里嫩热的脑花，倒是可贵的甘旨。