可猪儿只是一头猪，怎能抵挡得了人？
在动筷子前，村支书端着酒，对大师说：“来岁有一个好盼头，因为小龙给我们三川镇带来了一个天大的机遇，也是我们梅花村的一个机遇，我当村支书这么多年，一向没能把村里生长起来，让大师过上敷裕的日子，我是有愧的，还好我们出了一个小龙，我信赖，有小龙来带领大师，我们的日子将会越来越好的，大师伙说是不是啊？”
大师正吃得欢，门口俄然传来一阵汽车的喇叭声，大师迷惑，这个时侯谁还来了？
“就等着小龙返来，来岁带我们发财致富呢。”
“小龙，干一杯。”
村支书还要说话，陈父仓猝道：“那就如许，这杯酒啊正该小龙来敬，作为长辈来敬。”
“好，小龙你办事，我放心，来来来，老哥我再敬你三杯。”
固然一阵折腾，还是被世人合力按倒在一张大条凳上，杀猪匠一声大喝：“按紧了。”
村支书道：“那这第一杯酒，我小我建议，我们一起敬小龙。”
陈龙一愣，这是要将本身架出来的意义啊，不愧是当支书的，最起码这辩才不错。
猪身上的每一个部味都是甘旨，各种内脏洗濯洁净后，会建形成各种食品，腊肠，血豆腐，腊排骨等等。
“对啊。”
在庞大的案板上，徒弟将猪肉分红一条一条，然后会和猪头裹上盐，共同放入一个大缸里腌制，约莫十多天，便能够取出来放到火房里熏制，熏制最好的质料是柏树叶，熏制好后挂起来，这就是人们餐桌非常甘旨的腊肉。
在一边，一个当场挖出的土灶，大火熊熊，铁锅里烧着一大锅沸水，热气腾腾，杀猪匠在一旁磨刀霍霍。
陈父仓猝道：“本来是王镇长和大师都来了，没请各位是我的不对，等下我自罚三杯，快上座。”
本年的人数是往年的好几倍，摆了整整五大桌，老辈子们坐一桌，年青人坐一桌。
这是完整喝高了。
话音落，杀猪匠一大把刀已刺入猪的喉咙，猪儿惨叫，狠恶摆脱，不过四五个大汉按着它，它如何也抵挡不了被宰杀的运气。
有一个副镇长道：“最喜好乡里的刨锅汤了，够鲜，够味啊。”
……
……
陈龙赶紧站起来道：“别别别，你们大多都是我的长辈，小龙受不起啊。”
“是。”
村里哪家杀年猪，都会请干系好的几家来吃刨锅汤，厨房里已经开端忙活了，专门请了村里的陈大厨来帮手，他是个光棍，但厨艺非常好，哪家要办酒度，都请他掌锅，明天是喜气洋洋的一天，王爷爷家，二叔家，另有两三家干系好的都来帮手，择菜，洗菜，妇女们忙得不异乐乎，每一小我的脸上都带着喜气洋洋。
陈龙也有些醉意，说话天然也没有平时那么复苏，他直接道：“你们放心，春节一过就会来，详细哪一天，现在还不肯定，不过你放心，我必然会第一时候告诉你的。”
地上摆着一个大盆净水，内里被陈父放了一大把盐，这是用来接新奇的猪血的。
鲜红的血流入盆里，很快会固结，成为甘旨的血旺，血旺就着青菜煮一锅汤，又鲜又美。
“哈哈，陈老哥，传闻你家杀年猪吃刨锅汤，如何就没请我啊？”王长明一进门就哈哈大笑。
陈龙为莫非：“王镇长千万不要怪我啊，我也是急着回家吃刨锅汤啊。”