首页 > 土豪,我们做朋友吧 > 第五十一章 刨锅汤
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“是。”
在庞大的案板上,徒弟将猪肉分红一条一条,然后会和猪头裹上盐,共同放入一个大缸里腌制,约莫十多天,便能够取出来放到火房里熏制,熏制最好的质料是柏树叶,熏制好后挂起来,这就是人们餐桌非常甘旨的腊肉。