光靠羊肉不实际，南边气候酷热，不能养绵羊，而山羊又是吃草根的植物，对草地有极大的粉碎感化，出肉率也不高，以是南边养山羊并不流行。
当代种田有农业专家停止过体系的总结和改进，比当代种田，农夫本身摸索，再通过口口相传要强上很多倍，这从每年的粮食产量分歧就能窥见一斑。
自隋唐今后，当代已晓得圈豢养猪，半牧半饲，春夏秋三季水草丰厚期间就将猪散养，任它去吃肥美的水草，到了寒夏季候，才用备用的草料加糠混煮喂猪。
……
长工与下人根基近似，也是一天到晚帮主家做事的人，只不过有人身自在，但主家也只要接待午餐一餐，晚餐长工还要回家去吃。这在当时很不划算，因为前人过日子也就为了一日两餐。是以根基上统统人都情愿当下人，当长工只是像扬家如许的小地主之家才有，大户人家都是买的下人。
扬家是商籍，士农工商，在明朝商籍是四民之未，被剥夺了考取功名的资格，是以扬陈氏也不希冀儿子读书，只要他安康生长起来就老怀大慰了，以是扬文礼有大把的时候做本身想做的事。
纸上提及来很轻易，但真正实际却最费时候，扬文礼科学化的生态养殖计齐截搞就是三年。
圈饲法能获得大量的猪糞能够肥田，固然本钱高过散养法，但是能够进步出栏时候，根基上是半年一批，而散养起码需求一年以上。
何如他年纪尚幼，这些打算没法同母亲说，不然必然会引发母亲的思疑，因而他只好向母亲撒娇要吃好东西。
当代水稻最高亩产不过三百多斤，而当代通例稻的亩产能达到六百至八百多斤，均匀每亩相差有一倍以上的差异，这全都是科学的功绩。也就是说，只要通过科学种田，在当代也能做到较高的亩产。这一点非常首要，在明未乱世，呈现过异子而食人吃人的环境，科学种田更是难能宝贵，扬文礼比谁都看得清楚。
因为初期范围较少，每年还要吃掉一批，在三年龄后，扬文礼的生态养殖才终究有了些许范围。
在这三年中，扬文礼还主动过问种田的事情。他宿世是农夫，固然是地痞，但每逢家里农忙时也要回家干稼穑，是以懂点农业知识。