首页 > 网厨 > 第29章 芒果班戟

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接下来,取新碗在内里打一个鸡蛋,插手20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。

一样的体例,江勋又包好了五个芒果班戟。

上桌前,别忘了摆盘。将两个芒果对半切开,暴露中间的芒果肉,与别的两个完整的芒果班戟别离两个盘子上摆放好,再拿两颗洗好的樱桃放在一角装潢。

江勋笑了笑,说:“难为李大夫帮我拉客,感谢了。”

煎好一张薄饼,他将其放在盘子上,持续如法炮制,接连煎好一样高质量的班戟皮。

没人气的餐厅能做出甚么好吃的美食?她不睬解李大夫为何要带他们来这里。

话音刚落,他就返身进入厨房,一刻也不迟误。

搅拌均匀后,需求把面糊放入冰箱冷藏静置半小时。

哎呀!又忘了这里是假造天下,食用色素的风险能够不消担忧。

此次是为小朋友做的美食,普通的小孩子都喜吃甜食,以是江勋筹算做一份甜品。

恐怕他会对睡睡做出甚么可骇的事情,落雨晴出声提示了一下。

随后,李大夫转头冲身后两位道:“你们也过来坐吧,这柜台边上另有位置。”

公然!落雨晴暗道好险,为甚么小孩子都喜好揪睡睡的尾巴?我不幸的睡睡啊……下次还是不把你带出来的好。

更首要的是,该果含糖量高达18%,果肉多、核小又无纤维,吃起来甜而不腻、浓烈芳醇,无可抉剔,深受泛博芒果爱好者的喜好,小朋友就更不消说了。

“先别谢,我之以是带他们过来,那是有启事的。”

如许做的目标,是为了煎出来的薄饼的光彩更加素净、看好,小朋友看了食欲大增。

“欸——不能吗?”石语满脸的绝望。

因而乎,江勋把芒果班戟放入加快摹拟箱,冷藏三非常钟。

这里用糖粉比较好,沙糖也不是不可,只是沙糖的颗粒较大,需求搅拌更长的时候。

把盛有面糊的碗放入加快摹拟箱中,挑选冷藏服从,时候三非常钟。

“本来如此。”

拿一个筛漏,让稀面糊过筛,撤除面糊里的大颗粒,能让做出来的薄饼口感更佳。为了加快过筛速率,能够用打蛋器搅拌过滤中的稀面糊。

李大夫走了过来,冲两人暴露浅笑,友爱地点了下头,顺次问好。

*

奶奶牵着孙子的手,在相邻的两张坐位上坐好。

正在喝小酒的牛轲廉转头看去,眼睛不由得一亮,因为这三人当中有一名是他熟谙的。

李大夫指了指石语,解释说:“这位小病人在实际中对芒果严峻过敏,可他又很想吃芒果,我才俄然想到把他们带到这里。”

芒果去皮,切成5公分摆布的长条状,放在小碗里。

把班戟皮包好,包成四方形,一个甘旨的芒果班戟就做好了。

其别人没有发明,石语却全数看在眼里,猎奇心更甚。

几人又闲谈了一会,落雨晴这才发明一言不发的石语正猎奇地盯着本身养的宠物猪睡睡。

“那必定是啦!”

三人刚进入餐厅,江勋就抬开端向他们暴露友爱的浅笑。

然后,倒入筹办好的240克纯牛奶,筛入80克低筋面粉,搅拌至均匀。

班戟皮有了,上面就该去打发奶油。

五秒过后,江勋取出冷藏好的面糊,再拿出平底锅,在大要薄薄地涂一层植物油,开小火加热。

它还会动!

这时,安排一边的黄油应当已经化成液态,把它倒入面糊里,持续搅拌。

“哦?李大夫?也是这里的熟客?”落雨晴也猎奇地扭头看过来。

“这两位别离是病院里的小病人和他的奶奶,他们都是第一次登岸假造都会,我特地带他们过来尝尝老板的技术。”

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