8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
3.把锅子刷洗洁净（这步一不要省，你刷锅子的时候就会发明，这个时候的刷锅水黑的哟~~~）
ps：
2.把番茄划上十字刀，入开水锅里烫个半分钟摆布就很轻易撕去外皮。
4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。
1.猪腰洗净后，对开，去掉白筋和暗红的腰臊，打上花刀后切片。
十、爆炒腰花
3.用面粉和淀粉加水调成面糊。（面粉和淀粉的比例约为2：1）。面糊里加少量盐和胡椒粉调味，再插手一小勺的泡打粉搅匀。
2.猪肉馅里加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向用力搅打上劲。再插手葱姜末，莲藕末，拌匀。
5.加充足量的净水，水量要没过统统质料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟摆布。
2.蒜末，小米椒末，加生抽，白醋，白糖，蒸鱼豉油，麻油，熟芝麻调成料汁。
首要食材：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱。
7.关火或是把火转到最小，插手咖喱块，用锅铲搅至咖喱完整熔化。
4.热锅上油，油的用量依平时做小菜一样就行。油热后下蒜末爆锅，再插手2大勺豆瓣酱炒香。
十3、咖喱鸡饭
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做这个的时候，家里木鸡蛋了，我用了1全部鹌鹑蛋。如果用鸡蛋的话，只要蛋清部分便能够。
2.锅放灶上，开仗，不消放油，直接把茄子倒进锅里煸炒，边煎翻锅。一向煸到统统的茄块都变软，水分出干后起锅备用。
2.番茄2个去皮切成块备用。
1.草鱼片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少量蛋清抓匀稍腌。
ps：
详细做法：
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
6.把措置好的鸡翅尖倒入卤水锅里，中火煮开后转小火，把鸡翅尖煮到本身喜好的程度，关火。
详细做法：
5.加充足量的净水，水量要没过统统质料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟摆布。
8、无敌卤菜
8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
1.鸡大腿剁块洗净，加少量料酒稍腌。
1.茄子洗净切瘦长型滚刀块。（顿时切顿时烧最好了，不然的话，切好后就放淡盐水里泡着以防变色）
详细做法：
步调2也是为了再次给腰花被除腥，必然别省。
6.倒入青豆煮至豆子快熟时，再插手大块洋葱稍煮。
详细做法：
1.京彩剥壳，刀沾白醋切瓣摆盘。
5.热锅下油，油热后，放入姜蒜辣椒末炒至出香味，倒入沥过水的腰花翻炒至变色，盛出备用。
切京彩的刀沾白醋和沾净水是一样的事理，能帮忙切出更完整，整齐的京彩瓣，因为是直接食用的，用白醋沾刀相对卫生些。
再把卤料包放进温水里浸泡15分钟摆布，一方面洗濯卤料，另一方面是为了去除某些大料时的药味儿。
4.吃的时候浇上步调2里调好的料汁便可。
8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
详细做法：
ps：做好爆炒腰花的秘决：
十3、咖喱鸡饭
特别申明下，用如许不异的体例，还能够卤鸡，卤鸭，卤牛肉，卤牛肚，卤猪尾巴，卤猪蹄，卤藕，卤干子，卤花生米，归正，你想卤的，根基上都行！