1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。
4.倒入胡萝卜,土豆翻炒。
4.取一个小碗,调入调料b里统统的质料,拌匀做成料汁备用。
1.鸡大腿剁块洗净,加少量料酒稍腌。
6.倒入焯好水的苦瓜,调少量盐,白糖,淋麻油翻匀后便可起锅。
6.倒入青豆煮至豆子快熟时,再插手大块洋葱稍煮。
1.做这道番茄鱼片,最好是选用纯粹的番茄酱而不是番茄沙司。
步调:1、番茄切片(这个随你本身喜好如何切),鸡蛋在碗中打散(能够加点水,一点哦,能够使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也能够;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。
十6、肉皮冻
详细做法:
5.把步调2里措置好的茄子回锅翻炒,调入盐,白糖,待茄子烧入味后撒少量胡椒粉便可起锅。
2.把肉皮上的残毛清理洁净。再把肉皮放在案板上,用刀将内里的肥肉与油刮洁净。
十3、咖喱鸡饭
1.茄子洗净切瘦长型滚刀块。(顿时切顿时烧最好了,不然的话,切好后就放淡盐水里泡着以防变色)
2.锅放灶上,开仗,不消放油,直接把茄子倒进锅里煸炒,边煎翻锅。一向煸到统统的茄块都变软,水分出干后起锅备用。
3.青椒,胡萝卜切块,姜蒜,干红辣椒切末。
2.也能够在步调5的时候往煮好的猪皮汤汁里加些老抽,胡椒粉甚么的调味。那样的好处就是最后吃的时候不消再浇料汁。坏处就是卖相会不好。
2.土豆,胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块,另一部分切碎末。
2.做菜的小细节,重视了会让你的菜增色很多
十、爆炒腰花