王小东快步到总闸门那边把风箱关了，柯梵又把燃烧阀门关掉以后，把头伸进灶台检察。
柯梵内心的火又开端窜了起来，这还没完了是吧！
他做的是海米陈皮竹荪汤，海米固然形小，但风味耐久，加上陈皮助解开胃，竹荪脆口弹牙，能够给人以清爽淡雅的口感，胃口大开，惹人等候上面的菜肴。
龙虾以清蒸为主，粉丝为辅，葱姜丝滚油淋面，淡酱油增味，是一道传统技法做出的菜肴，味道清爽，香气怡人。
那良庖师也不做打搅，只从柯梵手上接过那一小团面团，悄悄走到评委席那边交给林雄并私语一番，林雄听罢眉头紧皱，如有所思地看向统统参赛选手。
凉菜由王小东卖力，柯梵同时熬煮汤菜和做热菜的前期筹办。
不晓得是哪个王八羔子把火种灶眼用面团封起来了！
别说是王小东，就连柯梵也难以置信。
他想了想，对王小东道：“这个盘底不要了！顿时筹办一些香菜叶，记着只要叶子不要枝干，洗洁净用纸巾吸干水后放到烤箱高温烘干，然后搓成细碎铺在盘子底面，把拼盘摆成‘隆冬江山’！”
“师父你看，我们的琼脂如何变成如许了？”还未等柯梵把需求做的汤菜下锅，王小东那边又惊呼了起来。
柯梵走近一看，公然是灶内风窝在扭转，但火眼处一燃烧星也没有。
靠！
他从锅刷上掰下一根竹片，伸到灶眼处好一阵刮挖，才把堵在灶眼的面团弄出来了，足足有鸽子蛋大小的量。
“明丽海岸”是用透明的海蜇丝佐以青红黄三色采椒细丝和油炸的金针菇用红油加醋调味，口味酸爽，刺激食欲。
继这接连的粉碎以后，仿佛没再产生甚么不测事件了，柯梵的进度也在有条不紊中展开，即便被那两段小插曲迟误了些时候，以他的程度也能很快把时候均衡分派好。
“海鸥飞处”则以海草丝铺底，摆上清汆过后的鸟贝呈几只海鸥遨游的形状，用姜汁酱油做沾汁，画面富有活泼形象的感受，一嘬一辣一咸鲜。
柯梵不由悄悄谩骂。
中式的大灶台要先把火种点起，再开风箱引火，才气产生旺火，火种点不起来，风箱开再大也没用。
看到这幅气象柯梵心头仿佛有一万只羊驼驼奔驰而过。
螃蟹则是用重口的做法烹制，斩成块状的螃蟹以料酒和胡椒粉、盐、鸡粉腌制过后，裹生粉微炸，再用姜蒜爆炒，淋上用蚝油汁煨煮的西米浓汁，光彩光鲜，气味令人垂涎。