首页 > 味香 > 第004章 清炖鲫鱼汤

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听姐姐这么说,铁蛋也只好作罢,强忍着肚子里馋虫,小手托着下巴蹲在沈香苗的中间,看那火苗一跳一跳的舔舐着锅底。

鱼汤入口,吕氏顿时一惊。

铁蛋抽动着小鼻子,猛嗅了好几下。

一向贴满全部铁锅为止,也刚好把一碗棒子面用完。

“那当然了,不然不好吃!”沈香苗看铁蛋一张小脸皱成包子的模样,感觉非常风趣,伸手在他的面庞上悄悄捏了捏。

“再等一小会儿就好了。”沈香苗笑嘻嘻的说道,又折了一根木棍儿,塞进火灶里。

看着铁蛋狼吞虎咽吃的不亦乐乎,沈香苗捂着嘴呵呵一笑,又舀了鱼汤、夹了一些鱼肉,拿了两块贴饼子到屋子里去。

这三只碗,大小不一,色采各别,独一不异的就是都是粗瓷材质,边沿处多少都有些磕痕或者裂纹,一看就是用了好久时候了。

看着本身闺女跟着本身刻苦受累,吕氏的内心跟针扎似得。

起首,架锅生火,烧至将近冒烟时,放入植物油,之火,敏捷的将鱼放入锅中。

“姐,水开了。”铁蛋汇报本身的事情服从。

“真香,姐,里头做的啥,真香。”铁蛋一边问,忍不住舔了舔嘴唇。

看铁蛋出了院子,沈香苗再次翻开厨房,拿了一些食用油和调味料出来。

稍后,待鱼两面略有焦黄感后,将鱼捞出,锅内放入六大碗的冷水,将鱼放入锅中,中火烧开。为便于鱼腥味挥发,沈香苗没有盖上锅盖。

前几年沈福才在时,吕氏还能靠着本身善于的针线,帮镇上的铺子绣绣帕子枕头啥的换点钱补助家用,可自从沈福才归天以后,吕氏悲伤哭的短长,眼睛哭坏了,现在顶风骚泪,怕光,绣一会儿便感觉眼睛酸的睁不开,一个帕子也要绣上好久,交活儿慢,就更挣不到甚么钱了。

“娘,我炖了鱼汤,你快起来喝吧。”沈香苗把碗放在床边,也是满屋子独一一张桌子上,去扶吕氏起来。

小火慢炖,鱼香味混着棒子面贴饼的香味,垂垂传了出来。

铁蛋不美意义的揉了揉扁扁的肚子。

沈香苗盖上锅盖,洗了手,本身烧火,让铁蛋在一旁看着。

铁蛋屁颠屁颠的捧了三只碗出来。

“就是炖的鱼汤加贴饼子,小馋猫,是不是饿了?”沈香苗笑了笑,伸手刮了刮铁蛋的小鼻子。

铁蛋天然是姐姐说甚么他就干甚么,去清算鱼内脏去了。

“香苗,真是苦了你了。”吕氏强撑着从床上半坐起来,一脸歉意的看着沈香苗。

沈家穷,饭都吃不饱了,更是没钱买油等厨房用品,因此灶房里只要盐这个必须品。

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