而沈香苗拿了豆芽、长豆角用开水汆烫熟了，配上卤好的豆皮，再加上从菜地里采摘下来的新奇的荆芥、黄瓜、拌了一大份的凉菜，又切了一盘卤猪头肉，调了酱汁来，一起配着吃。
可这类体例虽是便利省劲儿，可总有麦穗碾的不洁净，华侈了粮食。
到底是年纪小，铁蛋没有多想，“哦”了一声持续低头用饭。
“还剩下些面和肉馅儿，不如这会儿都做了，早晨也就吃这锅盔，拌个素杂拌，配上卤肉，就着绿豆大米汤喝，清冷好做，也去暑气。”沈香苗发起道。
铁蛋一口气吃了半个锅盔，这才渐渐开端渐渐的细嚼慢咽，一边吃还一边夸奖：“这饼味道真是好吃。”
并且，还要忙着教孟维生做军屯锅盔。
“姐姐的技术，断断是不会差的。”铁蛋仰了脸笑了笑：“不过姐姐常日里都不做饼啊，面啊甚么的，本日倒是费了这么大的劲儿做这个来了，莫不是我们家今后也要开端卖这个锅盔了？这锅盔味道好，如果出去卖，倒是能挣钱。”
饭好了以后，喊了在里头练字的铁蛋出来用饭。
“你也就刚做，那里就能和教员傅比了，依我看，做成如许已经很可贵了，今后再多做一些，也许还能超越那位教员傅呢！”吕氏瞧着本身闺女心生泄气，仓猝鼓起气来。
特别是几个孩子再在一旁嬉笑玩闹，更是多了几分的兴趣。
再来就是重头戏，军屯锅盔了，香酥非常，外酥内软，肉香渐渐的溢出来，好吃的不得了。
“嗯，这方剂我虽是没要钱，却也要了半成的抽成，策画着如许倒不至于惯出来坏弊端，如果孟大哥这锅盔能做得好，今后倒是也能合作做些糕饼一类的，如许我们也能都挣钱。”沈香苗说道。
“也是俄然想吃了，就试着做做看，临时还没想着去卖。”沈香苗笑盈盈的回应。
等下午的时候，把卤串的东西都筹办齐备了，半黑每天风凉的时候一起帮着往回背麦子，在院子里摊开晒着，早晨一起在院子里趁着明晃晃的玉轮，把麦穗在搓板上揉脱了壳，变成干清干净的麦子。
家里有钱有牛的，也是能够把麦穗都铺在地上，让牛拉了石碾子在上头碾，碾上一段时候等麦子都脱了壳，在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去，就剩下光溜溜的麦子籽了。