偶尔出来倒茶水的跑堂瞧着陆泽轩这一幕，都不由得撇撇嘴。
糖醋脆皮茄子，用的是刚摘下来的新奇茄子切了粗条裹了糊来炸，随后再用醋、糖以及从随身厨房中拿出来的番茄酱、耗油等炒出鲜美酸甜的酱汁，将表皮酥脆的茄子重新烧过。
并且玉米粒略带了淡淡的暗香与甜糯，搭配嫩滑鸡肉，再来就是红辣椒的辣味，最后融会上青椒的爽利，多种口感相互辉映，却又颗粒清楚，各有味道。
最后的重头戏，在于那道金玉合座。
“少爷，您喝醉了。”友安在一旁，尽力的搀扶着满嘴胡话的陆泽轩。
因此沈香苗在做水煮肉片时，都先将切的薄薄的嫩里脊肉片和黄豆芽等放入开水中焯熟，如许一来能去除肉片中的血沫，去掉黄豆芽本身的豆腥味，并且开水汆烫，也更能掌控时候，将肉片做的更嫩。
可醉成如许的陆泽轩，到是没健忘要给沈香苗这五道菜，统共一百两银子的酬谢。
真的是连渣儿都不剩啊！
幸亏与晌中午分比拟，陆泽轩脸上的伤已略好了一些，不至于吃相瞧着像猪头了，但也是吃了一个汗流浃背，满脑门的汗珠，到是非常奸商。
水煮肉片，是地隧道道的川菜，凡是很多人的做法都是先将配菜在油锅中炒熟后盛出来备用，用豆瓣酱炒了红油，放入高汤煮开后放入肉片，煮熟以后插手配菜就好。
如此一来，口感浓厚，麻辣鲜香，色香味俱全的水煮肉片便闪现在了人面前。
跑堂伴计瞧着那空的完整的盘子，再次收回了感慨，但瞧着上头的汤汁，又有些嘴馋起来，到下头去找了块馒头，沾着那汤汁吃了两口。
新奇的早玉米剥下来的颗粒，光彩金黄，鸡胸肉切成丁，在锅中翻炒以后，油光水滑的，瞧着倒有几分玉的津润感，搭配红色的尖辣椒和绿色的青椒，各种分歧的色采融会在一起，色彩丰富，非常素净。
整道菜味道酸甜适口，令人食指大动。
看着陆泽轩酒足饭饱以后，在友安的搀扶下，摇摇摆晃的出去下了楼梯，来清算盘子、筷子的跑堂伴计，顿时非常愁闷。
但是，一杯美酒一口好菜，陆泽轩吃的是不亦乐乎，乃至于最后打了一个大大的饱嗝时，盘中已经是空空如也，除了一些菜汤儿以外，真的是连渣儿都不剩。
伴计干脆将剩下那馒头都掰了块泡到哪水煮肉片的汤汁里头，大口大口的吃了起来，直到统统的馒头和汤水都吃了个洁净，这才心对劲足的抹抹嘴，持续清算盘子。
但看陆泽轩虽躺在地上不转动，倒是收回了微微的鼾声，时不时还咂咂嘴，嘟哝一句：“吃，好吃……”
陆泽轩面前这幅模样，当真是醉的完整了。
并且丝瓜性凉味甘，有清热凉血的服从，在吃完麻辣味实足的菜肴以后，来上一道平淡爽口的丝瓜，不但口感绝佳，也可按捺因为贪辣轻易上火的环境。
“少爷！”友安惊呼一声，从速去扶陆泽轩，乔大有等人也从速去帮手。
就连跑堂的自个儿，瞧着桌上那喷香非常的菜肴时，也都忍不住舔了舔嘴唇，咽了咽口水，乃诚意里头策画着，等下如果那陆泽轩吃剩下的菜，要不要偷偷尝个鲜儿。
瞧着陆泽轩那结结巴巴，醉态实足的模样，沈香苗微微一笑，向陆泽轩福了一福：“多谢陆少爷赞美。”
这陆泽轩明显是醉的不轻了。
四周人都是忍不住笑了笑。
陆泽轩这会儿眼都睁不开了，却恰好话多的不可，并且是口不择言。
而完善的启事，主如果因为肉中存在的一些血水，在煮的过程中，会留下一些血液的残渣，这也就为甚么普通在做排骨时都要将血沫去除，炖鸡汤也要撇去血沫，不然会大大影响口感，降落菜肴的甘旨。