最后的重头戏，在于那道金玉合座。
伴计干脆将剩下那馒头都掰了块泡到哪水煮肉片的汤汁里头，大口大口的吃了起来，直到统统的馒头和汤水都吃了个洁净，这才心对劲足的抹抹嘴，持续清算盘子。
因此沈香苗在做水煮肉片时，都先将切的薄薄的嫩里脊肉片和黄豆芽等放入开水中焯熟，如许一来能去除肉片中的血沫，去掉黄豆芽本身的豆腥味，并且开水汆烫，也更能掌控时候，将肉片做的更嫩。
糖醋脆皮茄子，用的是刚摘下来的新奇茄子切了粗条裹了糊来炸，随后再用醋、糖以及从随身厨房中拿出来的番茄酱、耗油等炒出鲜美酸甜的酱汁，将表皮酥脆的茄子重新烧过。
跑堂伴计瞧着那空的完整的盘子，再次收回了感慨，但瞧着上头的汤汁，又有些嘴馋起来，到下头去找了块馒头，沾着那汤汁吃了两口。
既是叫做金玉合座，那便要要有金和玉。
四周人都是忍不住笑了笑。
让友安给了银钱，陆泽轩大着舌头说道：“沈……沈女人，你做……做的菜，真的是好吃！好吃的狠！比……比那皇宫里头的御厨……厨做的还好吃！”
真的是连渣儿都不剩啊！
但一想到这是沈香苗特地做出来的甘旨菜肴，也都感觉该当如此。
陆泽轩从二楼下来的时候，醉意实足，连走路都打起了晃儿，站也站不稳了，满嘴乱七八糟的话，旁人听也听不懂。
如此一来，口感浓厚，麻辣鲜香，色香味俱全的水煮肉片便闪现在了人面前。
但看陆泽轩虽躺在地上不转动，倒是收回了微微的鼾声，时不时还咂咂嘴，嘟哝一句：“吃，好吃……”
陆泽轩晚餐的吃相，和晌饭之时比起来，能够说是有过之而无不及，毫无大族少爷的矜持，更是时不时的直呼好吃。
偶尔出来倒茶水的跑堂瞧着陆泽轩这一幕，都不由得撇撇嘴。
整道菜味道酸甜适口，令人食指大动。
可醉成如许的陆泽轩，到是没健忘要给沈香苗这五道菜，统共一百两银子的酬谢。
陆泽轩面前这幅模样，当真是醉的完整了。
“少爷，您喝醉了。”友安在一旁，尽力的搀扶着满嘴胡话的陆泽轩。
“陆少爷怕是醉的睡着了。”乔大有说道，帮着那友安将这醉倒的陆泽轩抬到了马车上头。