沈香苗端着喝了一口。
“这还能有假不成？”沈香苗砸了咂嘴，一副回味无穷的模样：“色香味俱全，麻辣鲜香，应有尽有，滋味非常美好呢。”
铁蛋也是喝了一碗半，撑的小肚子都圆滚滚了。
“苏先生家怕是不种菜的，也不晓得白菜啊，葱啊的有没有，不如带了棵白菜，带上几根葱畴昔，如许想吃大葱肉也好，白菜肉也好，都是不差的。”吕氏发起道。
沈香苗也没健忘遴选出来一块上好的五花给了铁蛋：“这块五花肥瘦适合，拿来剁饺子馅也好，或者炖了红烧肉也好都是不错，你便去送给先生吧。”
既是自个儿吃，便不必那般的讲究场面，只遵循自个儿的口味来预备年肉便好。
过油炸了的，外皮酥脆，因为沾这浓稠的汤汁，滋味非常浓烈，咬上一口，浓烈和酥脆以外，便是里头软嫩的豆腐，暗香实足，外皮和内里两种分歧的滋味融会在一起，的确是妙不成言。
所谓的年肉，大多是猪肉。
不得不说，吕氏这豆腐丸子做的实在是甘旨。
今儿个卤味买完的早，沈香苗也就返来的早，眼下日头也就是略西沉了，一来一回的到家估摸着也就是天擦黑，刚好。
“嗯嗯。”铁蛋点头，表示附和。
沈香苗身为厨子，常日里做菜也是讲究邃密，如许的大锅菜式的吃法也就没有再像往年普通实施，而是将肉都冻了起来，等着到时候或炒或烧或炖的鲜吃，也不至于每天吃的菜都是一个味道。
一双女儿吃的欢畅，吕氏这脸上天然也就乐开了花。
滋味没的说，和吕氏做的肉片汤一样的甘旨适口。
老豆腐做出来的麻婆豆腐虽说没有嫩豆腐的滑嫩爽口，倒是胜在口感劲道，配上那浓醇厚重的滋味，加上这劲道的老豆腐，反而更有一番滋味，倒是让人感觉有些大口嚼的畅快之感，与这麻辣滋味又相互辉映，别有风味。
当然，这备下来的肉除了自个儿的要吃，沈顺通、杨氏那边送了些，连带着沈福海家也送了很多畴昔。
“算了，还是待会儿啊，我陪你一起送去吧。”铁蛋到底年幼，恰是长身材的时候，能够不能压的不长了呢。
“快些趁热了喝。”吕氏将汤舀到碗里头，一人面前放了一碗。