如果说,海底捞以为用微信来做营销是光荣的,你晓得是为甚么吗?海底捞信息办理部70多人,每年做的事就是把最新、最炫的技术与海底捞的办事做对接。为甚么一家餐饮公司,不投告白,却把钱都投在新技术上?海底捞的微信公家帐号,到底埋没了甚么样的奥妙?让本文为你详细解码。
“微信是一个能够供应流量的平台,我们的目标并不是晋升订餐数量,我们更加存眷的是主顾在用餐过程当中的感受。”
创新不问功利心,只为让客户更风趣
我们来看看一个扼要的海底捞新技术清单:海底捞一口气采购1万台iPad,这需求甚么样的魄力?海底捞是最早实现电子点菜的餐饮企业,电子菜单与海底捞背景上千万的CRM体系相连接。客户点菜时手里拿着一个苹果iPad划来划去,感受好极了。
创新是没有尽头的。就仿佛美甲、擦皮鞋用了很多年,现在能够用高科技的手腕来丰富客户列队等候的时候。再比如,电子菜单固然已经走在行业的前线,但冯海龙他们总以为还能有更好的UI设想来晋升客户体验,因而又请来一家美国公司对UI做优化。
不追风的O2O
听起来,跟玄幻普通。董金良、陈军、杨洋……都是冯海龙团队中的技术狂人,他们每天最大的兴趣就是学习新技术,玩炫酷的产品,然后创新出与众分歧的利用。
你或许想不到,坐在北京的餐厅里,能够跟上海的亲人一起用饭。海底捞投入200万元上了华为的视频体系,人以1∶1的比例呈现在视频里,固然别离身处北京和上海,但真的有身临其境的快感,仿佛家人就在身边一起吃火锅一样。
第一步:吸引客户,完成引流的事情。微信本身基因里有交际的属性,是引流的最好东西之一。
为何海底捞的排号机比别的企业都要贵?因为他们挑选的是带有扫码服从的排号机,同时基于PAD和无线蓝牙打印机实现了挪动排号的服从,并且通过扫码服从和挪动排号服从,使得列队更简练,同时也能记录到店客户的信息。
“我们并不在乎微信付出对我们事迹有多少晋升。我们看重的代价有三个:降落现金办理风险,晋升店内运营效力,客户利用体验进一步晋升。”冯海龙总结道。
第四步:晋升客户体验。操纵之前的数据和阐发成果,为客户供应更好的办事,办事更便利、途径更短。乃至通过阐发,发掘出客户本身都不晓得的潜伏需求,供应给客户不测欣喜的办事。
开通微信付出,做财付通的“小白鼠”
第二步:辨认客户。通过抓取客户的背景数据,晓得他点了甚么菜、多长时候来一次、是否喝酒等信息。
当时,O2O观点开端升温,但还不被大多数企业所正视。海底捞的IT技术一向走在行业的最前面,是餐饮业“根柢”最好的公司。特别是在上APP 体系的时候,公司已经投入重金,将背景的体系打通、连接。在海底捞的体系中,信息流、商品流、事情流等多少个流都是打通的,从O2O的角度来看,独一就差一个付出环节。
众所周知,海底捞每个店面都面对“列队”的困难。进步员工的事情效力,便能够减少客户等候的时候,也就是同时晋升了员工和客户的幸运感。微信付出与海底捞的体系打通以后,不消让办事员跑来跑去地讹诈子,也不需求让主顾再列队付款,主顾只需求在iPad上一扫,账就结了,主顾也会感觉快速便利,体验也会很好。