宿世夏梦生曾经到过桂林旅游,有幸吃到过螺蛳粉,固然不是正宗的柳州味道,但以其鲜辣的口感让人欲罢不能,如果能做出这道美食,他信赖通过评审这一关并不难。本来的天下,中原美食就让天下竖起大拇指,更何况在一个只要辣椒和盐的天下。
“仿佛有。”
“这些我都要,如果能挽救风味馆,你但是最大的功臣。”
“客人估计等待多时,前次菜吧!”夏梦生见小丫头这般不甘心,有点绝望道。
令夏梦生遗憾的是,这天下没有腐竹,没有酸笋,没有黑木耳,能够说如许的螺蛳粉才是没有灵魂的,但是连汤都是最原始的螺蛳汤,他还能强求甚么。
食盐,味精,料酒,五香八角,酱酒,泡红椒,小茴香,葱花,夏梦生只用了十个积分就兑换完大部分质料,可他骇然发明,体系里的油竟然出奇的贵,并且分了品级,一瓶花露水大小的一级食用油要十个积分,二级的需求一千积分,三级竟然要一万个积分。
此时明霞已经捧着餐盘,将螺蛳粉端到评审大人面前。
“谁让他们获咎了万菊楼,明天今后我们也算少了个合作敌手。”
……
“成了!”夏梦生大喊一声,终究在最后一个大锅中找到昨日炒螺蛳来不及倒掉的汤汁。
“小V,你能解释一下吗?”夏梦生发明本身兑换完一瓶一级食用油,统统积分都用完了。
明霞垫着脚尖,大眼睛一眨不眨,当真盯着夏梦生的制作,恐怕错过了甚么。味精、酱油、料酒等足足有十多种质料,她向来没有见过,当全数插手汤中,在梦生哥的搅拌下,顿时收回前所未有的香味,顿时夏梦生在她的心中的形象高大起来,的确无所不能。
那不消油做的菜岂不是没有灵魂了?夏梦生腹傍道。
“明霞,要不要尝尝?”夏梦生一脸驯良的笑容。
“难怪,传闻此次评审比以往都要严格,风味馆可玄咯。。”
点开体系给的食谱,螺蛳粉,广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的奇特风味,夏梦生想要挽救风味馆,只能寄但愿于这道小吃。
听到夏梦生的话,明霞欢畅的笑了起来,提着裙子,回房间取食材。
明霞固然不晓得夏梦生找甚么,也稀里胡涂帮找了起来。
此时的风味馆只要一个客人,肥胖的身材占有了两小我的长凳,而老板娘正一本正紧的贸易吹逼,趁便迟延时候。
风味馆固然有螺蛳这一质料,但是食材全数被粉碎,底子不能利用,就算有,现在熬汤时候也不敷了,因而抱着最后一线但愿,夏梦生翻找厨房的每一个角落,冷藏柜,餐具柜给他翻了个遍。
明霞给夏梦生带回了米粉,黄花菜,炒花生,萝卜干,最令他不测的竟然有酸豆角,这天下竟然有这东西,他镇静得差点忍不住将小丫头抱起来。
谁说获得体系就无敌了,他做的东西不还是一样难吃,这和真正的螺蛳粉底子没法比,最首要的是,真的超等无敌巨他么辣,这个天下的辣椒是毒药吗?吃出来他的确能变成喷火龙。
“吸溜”一声,夏梦生尝试了一根米粉,顿时从脖子红到脑袋,他瞪圆眸子,嘴角猛的颤抖,然后俄然一个咳嗽,将粉全数吐了出来。
“偷厨房东西是要扣人为的!”明霞对峙道。
店外站着很多人,除了围观的大众,另有很多是同业,毕竟接下来考核者另有去别的店。
以后将米粉用冷水泡软,用沸水烫一遍,插手烫熟的空心菜,再将滚烫的辣汤倒入,然后插手过油的黄花菜,以及调料,花生酸豆角,萝卜干等配料。