“难怪,传闻此次评审比以往都要严格,风味馆可玄咯。。”
“如何能够,我如何会?”明霞低着头小声道。
此时的风味馆只要一个客人,肥胖的身材占有了两小我的长凳,而老板娘正一本正紧的贸易吹逼,趁便迟延时候。
胖评审拿起筷子,昂首对老板娘轻声笑了笑,说道:“十年了,有没想进级二星餐馆?”
食盐,味精,料酒,五香八角,酱酒,泡红椒,小茴香,葱花,夏梦生只用了十个积分就兑换完大部分质料,可他骇然发明,体系里的油竟然出奇的贵,并且分了品级,一瓶花露水大小的一级食用油要十个积分,二级的需求一千积分,三级竟然要一万个积分。
“传闻评审大人在之前两家酒楼尝到的都是爆炒肥肠,如果风味馆再上,压力会相称大啊?”
“明霞,你有没有藏好吃的风俗。”夏梦生俄然问道。
那不消油做的菜岂不是没有灵魂了?夏梦生腹傍道。
“谁让他们获咎了万菊楼,明天今后我们也算少了个合作敌手。”
“仿佛有。”
遵循食谱的先容,夏梦生开端制作,起首是调汤,他也不管三七二十一,直接拿螺蛳汤来用,然后估计好配料比例,将底料一股脑全数丢进汤中。最首要的辣椒油,夏梦挑选这个天下的红辣椒配上一个十个积分换来的食用油,毕竟在一个辣味占了一半江山的天下,辣椒另有有讲究的,首要的是他底子没有挑选。撒上辣椒油,螺蛳汤被覆盖上一层素净的红色,披发的辣香味让人胃口大开。
明霞固然不晓得夏梦生找甚么,也稀里胡涂帮找了起来。
宿世夏梦生曾经到过桂林旅游,有幸吃到过螺蛳粉,固然不是正宗的柳州味道,但以其鲜辣的口感让人欲罢不能,如果能做出这道美食,他信赖通过评审这一关并不难。本来的天下,中原美食就让天下竖起大拇指,更何况在一个只要辣椒和盐的天下。
“成了!”夏梦生大喊一声,终究在最后一个大锅中找到昨日炒螺蛳来不及倒掉的汤汁。
“你们说此次风味馆做的是甚么?”
螺蛳粉1.0完成,夏梦生高呼,而明霞看着奇特的食品,皱起了眉头。
螺蛳粉首要的乃是底汤,食谱上先容了几种分歧的螺蛳粉,汤料皆不不异,最首要的质料无疑是螺蛳。
“一家人如何能说偷呢?”夏梦生循循善诱道:“丫头,你看现在店里食材都不能用了,你如果藏有食材,但是能救统统人,莫非你但愿风味馆关门吗?”
“客人估计等待多时,前次菜吧!”夏梦生见小丫头这般不甘心,有点绝望道。
老板娘神情凝住,一时语噎,她现在一心只想保住风味馆的一星招牌,至于二星,无疑是妄图。
明霞走后,夏梦生检察体系,看看他的20个积分能兑换甚么东西,出乎料想的是,体系的食材都很贵,但是调味料相称便宜,一瓶酱油才一个积分,一包味精也是一积分。
风味馆固然有螺蛳这一质料,但是食材全数被粉碎,底子不能利用,就算有,现在熬汤时候也不敷了,因而抱着最后一线但愿,夏梦生翻找厨房的每一个角落,冷藏柜,餐具柜给他翻了个遍。
“明霞,要不要尝尝?”夏梦生一脸驯良的笑容。
“小V,你能解释一下吗?”夏梦生发明本身兑换完一瓶一级食用油,统统积分都用完了。
“嘘,这是万菊楼的意义,就是想整风味馆。”
“吸溜”一