把这些油菜芯洗洁净以后，她在每一颗的前面都打了一个十字花刀。
燕之先捏了捏点心，只咬了一小口尝了尝味道便又递给了阿文：“你都吃了吧，姑姑不饿。”
这一场素斋竞技开端的时候就定在了报国寺，这已经是奉告了插手竞技的这些人：此次素斋要做和尚也能吃的全素斋，而不是打着素斋的名头，实则只用了素食质料，而调味的时候要用上高汤提味的假素斋！因之不能沾半点荤腥的东西，又不能用五辛之物调和，是以，全素斋最难的就是调味！
大火勾了一些薄薄的芡汁淋在上面，燕之把这九碗菜放在九个托盘里，又别离配了一碗喷香的捞饭和一碗米汤。
一菜一饭一汤，如许的搭配是最平常端方的一餐饭。
“捞饭？”阿文看着问道。
“如许把捞饭晾一会才会更劲道，如果把盖子都揭了，上面的一层捞饭很快就会风干硬掉，吃到嘴里口感不好。”燕之小声说道。
小沙弥少大哥成，说话气人：“施主如果甘心放弃此次比赛的成果，自是能够随便出去的。”
燕之一出来，不出不测的便把统统人的视野都吸引到了她的身上。
而那一碗菜倒是把报国寺供应的食材里能够入菜的食材都用上了，就连那一碗好面也被燕之做成了油炸面筋焖在菜里。做到了每种原质料的物尽其用。
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“嗯。”燕之不睬旁人的群情，把先前淘好的米下了开水锅，她站在灶台边不断的用大铁勺子贴着锅底搅合着，就怕有米沾了锅。
他指着一间屋子说道：“屋里有茶，另有我寺厨僧做的糕饼点心，施主能够在此稍事等待。”
燕之从典座僧那边领来的食材现在都摆在案子上，有水发香菇，冬笋，腐竹，有好米好面，另有一些应季的时蔬。
“姑姑放心！”小东西两眼等着灶膛，头也不抬的回道。
从香积厨出来，燕之急仓促的就往侧门处走去，还没走几步便被一名小沙弥追了上来：“燕施主，竞技开端请不要随便分开此处。”
食材在铁锅里小火焖了一刻的时候，燕之把这些菜别离装在九只细瓷碗中，码的整整齐齐，并围着这些焖好的食材又摆了一圈烫过的油菜芯。
九位竞技者分红三场，时候都是一个时候。
这话说的噎人，不过竞技就是竞技，天然她插手了就得遵循寺里的端方。燕之没言语，领着阿文进了备着茶点的屋子。
“挺好吃的。”阿文吃的嘴上都是点心渣子，他喝了一口茶以后小声说道：“姑姑别急，跑得了和尚跑不了庙，如果刘大人还避着姑姑，咱就想点体例到他老丈人家闹上一场，看他还能躲到甚么时候！”
“时候刚好。”典座僧浅笑着说道。
燕之递给阿文一杯茶，阿文递给她一块点心。
“小徒弟，让我家阿文出去一趟成么？”往回走了几步燕之仍不断念，对小沙弥说道。
这些做好以后，她又把香菇去了根，冬笋改刀切片，腐竹也切成了寸段。