看到李国政跟俞瑶两人都在狼吞虎咽，四周之前在围观的人也是咽着唾沫，蠢蠢欲动，但脸上还是有些踌躇。
顺手撒上一些他刚才炒好的芝麻盐，又别离用辣酱跟甜酱略微抹上了一点酱料，折下一块家里用来拌凉菜用的苦菊叶子，将面饼一卷，然后用刚才李国政裁好的报纸一裹，递到了身边两人的手里，同时，俞铮也笑着道：“鸡蛋灌饼我的意义是分歧适抹太多的酱，不然酱味太大，把原味给讳饰住了，反而不好。”
俞铮说的很诚心，但代价涓滴不让步。
俞铮倒是不觉得意。
笑着说道。
顿时就引发了很多人的附和。
“噢，怪不得叫鸡蛋灌饼呢，本来是灌出来啊！”
“吃吧……”
“这如何回事啊，烙个面火烧如何还能胀起来啊……”
只是几秒钟的时候，全部面饼竟然就真的变成了半个圆溜溜的，充了气的气球！
面饼酥脆异化着熟的方才好的鸡蛋的鲜香，另有葱花被热极的面饼一烫所激起出来的诱人葱香，再有酱的增味，以及炒的方才好的芝麻盐特有的那股芝麻香味，吃进嘴里以后，一刺激味蕾，口水便更加的流了出来，然后，两人吃鸡蛋灌饼的速率更快了。
在本来已经热极的面饼内，蛋液熟的很快。
然后扭头看向早就看直了眼睛，还在不竭的舔着嘴唇的俞瑶，笑着道：“瑶瑶，吃不吃辣？”
俞瑶跟李国政早就等的有些迫不及待。
“就是，就是，三毛钱一个太贵了！”
“好。”
等了还没有十秒钟，便有人忍不住率先开口，这是一个四十岁摆布的中年妇女，推着一辆飞鸽的自行车，车筐里放着菜，应当是刚买菜返来的。
做好一个鸡蛋灌饼的核心除了要掌控好火候以外，最首要的就是要把蛋液均匀的倒在面饼上，不要让中间太厚，边上太薄，这让不但会让受热不均与，火候没法掌控了，并且烙出来口感也是要差一下的。
面饼逐步变得金黄。
他又做好了第三第四张面饼，将面饼放到了身边的煎饼鏊子上。
在刚把两张面饼放到煎饼鏊子上以后，俞铮便敏捷的拿着两个鸡蛋互磕了一下，然后别离把两个鸡蛋打到了两个红色的珐琅缸子内里，同时别离在两个缸子内里各自捏了一小把切好的葱花，再用筷子快速的在缸子里搅拌了几下，将鸡蛋搅成了鸡蛋液。