“家里不是筹办饭了吗，如何要在这干喝咋地？”刘国威吃一百个豆都不嫌腥，又在边上嚷嚷了一句。
“真是可惜了。”说话间，两对鹿茸被割下来，老纪三叔用手一衡量：“估计每个都有三四两多，这么大的鞍子茸未几见，如果在等俩月二杠长出来，估计一个就能有一斤多重。”
“姜爷爷，您消消气。他们几个也躲不过惩罚的，我估计三年笆篱子是跑不了的。”姜老爷子已经七十九了，韩涛真怕给给他气出个好歹，紧忙上前疏导。
刘国威在中间转了一圈，嘴里冒出一句：“仿佛跟烤猪蹄差未几。”
此时的至公鹿只剩下头部没有措置，姜老爷子这一喊，韩涛才重视到，至公鹿的鹿茸方才半尺多长，上面还没分叉，只是一根独挺，这两根独挺内里蒙着一层红棕色的皮，茸嘟嘟，看着就招人喜好。
“所谓脱盘也叫脱角，就是鹿头上角盘也就是骨化的残留茸根或骨质角在第二年新茸要长出来时脱落的过程。小公鹿生下来后8～10个月即开端在额部的皱外相旋处长出崛起，由此构成角基，在此根本上长出初角茸。初角茸于第二年初夏前后脱掉队才气长出符合药用代价高的成品鹿茸我们把这个叫头锯鹿茸，今后每年周期性的发展鹿茸，但是跟着春秋的增加脱盘的时候逐年提早，这头至公鹿正值丁壮，以是在这么早就长到大鞍子茸了。”姜老爷子没等老板儿叔答复，就如数家珍的讲起鹿茸的知识。
用时二非常钟，两只鹿茸被收割结束。车老板子说着，把割好歹鹿角放到大碗内里，一会还要拿简朴加工。
“老板儿叔，啥叫脱盘啊？”之前在军队可没机遇打仗这么多新奇事，以是罗伟也忍不住问道。
接下来大师只要看演出就行了，因为剩下的事情别人都插不上手，只能由姜爷老爷子和车老板子停止炮制。
“剩下的两端丁壮公鹿，另有那三四头不到三年的小公鹿平常多加点精饲料，看长势能够提早割茸，到时鹿茸没了，鹿就没人惦记了！”
“白瞎了这鹿了，的确是瞎混闹，现在鹿茸方才长到大鞍子，还没分出二杠（刚长出一个侧枝的鹿角叫二杠，别的另有三杈、和四杈等称呼），就被这帮混蛋给祸祸了。”姜老爷子看着鹿头上的茸角心疼坏了，向来不发脾气的人都忍不住骂人了。
“我是要给鹿茸内里灌酒。”车老板子瞪了他一眼，申明要酒为了甚么。
等鹿茸燎刮洁净以后，车老板子把它放到温水内里刷洗，内里用棉布包裹，就留下锯口。
“要说这鹿茸血但是好东西，它也是上等药材，本草纲目上说它能大补虚损、益精血、解痘毒、药毒。是养血安身、强身健体之佳品。只不过鹿死的时候太长，血都华侈了。”姜老爷子一边解释，一边吧嗒嘴，并且满脸心疼之色。
“晓得了姜爷爷，我们乡村和南北二屯的人都晓得养殖场，估计不会惦记，再说有罗大哥在没人赶在来了。”韩涛的刻薄劲再次表示出来，他还是情愿信赖乡亲们的。
“鹿茸内里的淤血要排净，如许获得的茸片才纯洁，这个工程要一点一点来，几次5-6次就差未几了，但千万重视不要把鹿茸表皮焯爆裂。”姜老爷子向大伙解释道。
去完血浆，开端给鹿茸去毛，姜老爷子毕竟年纪不小了，以是这道工序是车老板子完成的，他叫韩涛找了几块瓷碗茬子，渐渐把鹿茸上的绒毛刮掉。
车老板子点点头：“确切是可惜了，多好的鹿茸，遇见不懂局的那愣子了，啥招没有！。”