扬州菜肴名扬天下,为天下四大菜系之一。扬州菜亦称维扬菜,是淮扬菜的一部分,迄今已有1600年的汗青。扬州地入运河和长江的交汇地区,耐久以来为南北交通的冲要,其要地又是鱼米之乡,物产丰厚。这些优胜的前提,使得扬州在汗青上曾是繁华一时的贸易中间,本地的烹调技艺也是以获得了较好的生长,逐步构成独具特性的风味菜――扬州菜。
“煎鸡蛋你倒这么多的油,这么多油炸油条都绰绰不足!”段云闻言差点一口气没上来,只听他点头说道:“败家娘们!”
不管是天下驰名的扬州烫干丝还是别具一格,卖相极佳的红油牡丹鱼,或者文思豆腐羹,对于刀工的要求都近乎达到及其邃密的程度,而这类极致的刀工对于段云来讲,无疑是个极大的应战。
毕竟段云确切会做饭,但他那点厨艺明显是上不了台面的,而一旦激活‘厨艺’这个技术的话,那他就会刹时具有职业厨师的做饭程度!
“你会做扬州菜么?”欧阳湘楠问道。
开打趣,万一如果欧阳湘楠做饭累晕的话,那欧阳城还不得把本身脑袋拧下来,段云悄悄想道。
“有事理。”刘琳娜闻言,赞成的点了点头。
不过如果有技术点的话,还是能够激活这些‘劳’字分类的初级职业技术。
“小意义!”段云眉头一挑说道。
而和‘智’‘体’‘美’分歧的是,‘劳’字类的大师级精通是需求春秋限定的,只要到十八周岁,才气够激活‘劳’字类的大师级精通,而段云眼下间隔十八岁生日另有一个多月的时候,以是他明显还没法将此中的一个职业选作专精,直接晋升到大师级的程度。
“既然你这么自傲……那就做两道你特长的菜吧。”此时欧阳湘楠柳眉一挑,对段云说道。
“看哥明天给一个露一手,让你晓得甚么叫五星大厨!”
究竟上,‘劳’字类的技术中,根基都是触及到贩子三百六十行的职业精通的,触及的范围比较广,不但有农工商医之类的传统的行业,也有诸如软件电子工程师等当代社会的新兴行业。