孙佑宸惊奇地走出来：“真的啊？欢迎光临，你们是第一个来支撑的粉丝，以是给你们打八折。这是菜单，二位想吃点甚么？你们是那里人，能吃辣吗？”
孙佑宸点头：“但愿您明天能吃得对劲。”
和奚川算账筹议战略的时候，孙佑宸第一次深切体味到了斤斤计算这个词语，做买卖，真的就是斤斤计算，这里抠几毛、那边抠一块，如许才气抠出更多的利润来。孙佑宸临时没有想过本身赢利还债、赚学费之类的，他的设法很简朴，就是不能让奚川比上班赚得少，不然就真是太对不起他了。
女孩镇静地说：“真的是你啊？我能够跟你合个影吗？”
“能够见一下他吗？”很明显，女网友还是冲着奚川来的。
因为食材可贵，当然也要配最隧道的郫县豆瓣酱、温江特产的独头蒜、菜籽油和川盐等。先将鱼去内脏抹盐腌渍，独头蒜全部放菜籽油里炸至皮皱，加剁碎的豆瓣酱炒出红油，插手葱头、姜末、料酒等作料炒香，倒入高汤，再放入仔鲇，大火烧开，然后小火慢烧，直至鱼肉一夹便骨肉分离状况，再开大火勾薄芡，加醋、白糖、辣椒油等推匀出锅。
孙佑宸没想到对方已经猜出来本身了，便笑了笑，没有否定。
奚川听到有网友慕名而来，也感觉非常不测，没想到视频拍了还真有结果。他也没有摆出高冷的回绝姿势，很共同地端着火锅汤底出来了，短发女孩见到他几近尖叫起来了，终究见到本人了，并且比视频上看上去更帅，她毫不粉饰地拿动手机给奚川拍照，还聘请他和本身一起合影。奚川也没有回绝，很共同地拍了照片。
这段时候孙佑宸特别忙，除了做办事员、给奚川打动手、学做菜，还要跟奚媛学视频制作，因为过完暑假，奚媛就要去广州了，固然奚媛表示她能够持续帮手打理微博，视频也能够发给她来剪辑，但是视频拍摄必须得孙佑宸来，并且孙佑宸感觉本身学会剪辑也非常首要，毕竟这是他和奚川的店，不能总费事奚媛。
“好的，好的，感谢啊。”女粉丝快欢畅死了，明天的收成真大，之前看到一个大美女，现在又看到一个水灵灵的小鲜肉，一会儿还能看到大厨，的确是到处是欣喜。
如何才气让利润最大化，这是奚川和孙佑宸都需求学习并把握的，这也是运营一家餐馆的关头地点。开源节流，这是最起码的，但是不能在食材上偷工减料、以次充好，只能尽量减少华侈，最关头的是进步人均消耗额，刚开店，短期内代价不能变动，那么就只能尽量引诱主顾消耗利润高的菜，需求办事员在点菜的时候多保举这几道菜，更需求奚川在配置食材的时候破钞更多的心机，让主顾感觉好吃，才不会感觉点了亏。
男网友点完菜，对接待的孙佑宸说：“你们厨师一开端做的那道芙蓉鸡片很成心机，一看就是专业水准，不过厥后的菜都是家常菜，没再看到他再露一手，有点遗憾。”
第二天傍晚，天还没黑，孙佑宸几个刚吃了晚餐，正在筹办开店，明天阿谁女孩又来了，此次是一小我来的，还拖着行李箱，说是早晨要坐飞机归去，感觉昨早晨没吃过瘾，明天还来过把瘾。女孩兴趣勃勃地将昨晚没吃的一些菜点了些，又加了两道她感觉没吃够的菜，一小我消耗了八十多块，都赶上两小我吃的了。并且奚川、孙佑宸和奚媛满足了她的心愿，一起跟她合了个影，这才心对劲足地分开。