莫小贝把搅拌好的春笋捞出几条垫底,红头白肉的沙虾摆翘在一侧。顺手抓了法香碎末洒在其间。
“莫徒弟。上菜了!”门口有办事员朝着莫小鲜这边朗声喊了一句。
莫小鲜微微点了点头。大抵是明白了里更新的意义,随口说道:“好吧,那我在揣摩一下,重新计齐截下好了。”
……
莫小鲜点了点头。李更新一转头,发明一个专门卖力摆盘的厨师,竟然用圣女果和蓝莓等物做出了一个如珠花的盘头。
“额!你说的是中餐的上菜流程,我和你说的是西餐的上菜流程。在我们米其林餐厅……”莫小鲜说着话,看了眼李更新接着说道:“你得遵循咱这的端方来!”
“莫徒弟……美女!咱这仿佛有题目啊!凉菜今后不是上肉菜吗?然后才是交叉素菜最后是主食和汤啊。你这个安排的仿佛有题目吧?”
李更新可不想应战人家已经有的流程,本身无法的撇了撇嘴,轻声嘀咕道:“小鲜,阿谁我早晨另有别的任务。我们家大蜜斯还要临时抽调我去挡酒的。如果遵循你的流程……我就真拴在这里了。别说挡酒了,就是……”
“好的,好的!”李更新回身不在看莫小鲜如何操纵。回身冲换衣室走去。但是李更新脚步还没出厨房大门,俄然一顿回身冲着身后的莫小鲜扯着嗓子问道:“阿谁……莫小鲜!”
“不是?我就是想问问牛排有我的吗?”李更新咧嘴一笑。(未完待续。。)
风机火焰四射,李更新手中翻动着炒锅,翠绿色的芥兰片在锅里翻动着。