母牛的体重在五百到八百公斤，脾气暖和，日增重量在一公斤摆布，肌肉的大理石纹路相称的不错，出肉多，屠宰率普通在60%到65%之间，也是美帝最受欢迎的牛种。
像是如许的拍卖会，天然不成能是一种牛扎堆的，在这一批牛下去以后，就是拍卖小批量的牛了，这回赶上场的，就不止是一头牛了，而是整整三十头，这些牛的身上和耳朵上面都有标记，到也不难认，而这些牛，根基都是玄色的，看起来还真是怪怪的。
而除了这类牛以外，婆罗门，夏洛莱，海福特和皮埃蒙特，都是美帝比较受欢迎的牛种。
“小型牛群就是指那些数量未几的，比如说一些家庭农场，不想要再养了，但牛的数量未几，根基上少于一百只的，就会送到这里来买，他们会给牛的身上编号，能够单只卖，也能够成批的卖，特别牛群，指的就是一些比较特别的牛。”看到蒋海的迷惑，罗宾斯便持续说了起来，在美帝，养的最多的牛，天然是美帝的国牛，安格斯牛了。
而对于蒋海来讲，他却愣了一下，随后嘴角不自发的咧了开，别人能够还会思疑，本身养的牛，到底会不会赔钱，但蒋海是完整不在乎的，因为凭着他血液的共同，这些牛今后宰的时候，必定都是最好的，并且还会好到令人发指。
“这头牛我们要么？”看着面前的这头大牛，蒋海向着罗宾斯问道。
他说的这个梗，蒋海也晓得，是指的二战的时候，德国打败了法国，而法国在德国的治下，反而并没有甚么抵挡，仍然过着那浪漫，温馨的糊口。
一磅最顶尖牛肉的代价，乃至就要3、五百美刀，以一头牛，均匀800公斤为例，就是一千六百斤，两千磅，此中的出肉率为65%，一千三百磅，以这内里出的最优的牛肉的比例为百分之十来算，就是一百三十磅，一磅最优选的牛肉，生肉的代价发卖，均匀值为375美刀一磅来算，一头牛光是这非常之一最好的肉价，就要卖到四万多，将近五万美刀了。
如果只是养一小波的话，未免有些得不偿失，但如果养一大波的话，万一如果炸群了，那就费事了，以是踌躇了一下，他还是决定先临时放弃吧，等今后想养了再说。
“好了，上面是帕尔农牧场的牛群们出场的时候，我们都晓得，帕尔农牧场的老帕尔已经将近七十了，看起来他总算是想要去安度暮年了，而他就只要一个女儿，看起来他的女儿是不筹办接任他的牧场了，以是也现在要把这些牛卖掉，我们都晓得，这些老帕尔用精饮料豢养的牛，天然不会有任何的题目，一共有三十头牛，成年公牛一头，二十三头母牛，当中有五头现在已经有身了，不到一年的小牛六头，现在我们开端拍卖……我们先整群一起拍卖，如果代价没有达到老帕尔的预期，我们再分开拍卖。”拍卖师看了一眼，跟着牛群一起走出去的老者，在获得了他的同意后，大声的说了起来。
在植物界，优胜劣态这是天然规律，以是想要当种牛，那起首就得块头大。
就是留种的牛，普通来讲都是公牛，很结实的公牛，但前面两种是甚么意义？
波士顿地区叫做新英格兰地区，为甚么叫这个名？就是因为这里的人，大部分都是英国人的后嗣，对于调笑法国之类的，他们并不在乎。