当然，除了贝类以外，鞑靼牛排，可丽饼，也是相称受欢迎的存在。
“老板，到客堂这边歇息吧，已经将近到中午了，内里的太阳太热了，我们也需求筹办中午的食材了。”听到艾德华-安德森的话，这边的蒋海也看了一眼，确切中午的阳光有些太刺目了，因而世人也都返回了船仓，康纳森-彼得斯来卖力清算船面上的那些红酒瓶子另有啤酒罐子之类的，进入到了船仓以后，皮埃尔-加涅尔便开端研讨起了现有的食材。
记着了，要吃正宗的法餐鹅肝要去法国的西南，想要吃正宗的白蜗牛，要去法国的东北。
“法国固然不像是美国，也不像是中原那么大，但各各处所的人分歧，饮食风俗也是不一样的，我们把法国分为四个部分。”看到蒋海迷惑的目光，皮埃尔-加涅尔也笑了起来。
他现在的表情相称的不错，不但见到了美景，并且这一次的收成但是方才的，获得了蒋海特许的能够不消列队进他们的食材，这对于他来讲但是一个不折不扣的功德。
特别是他还获得了好处的环境下，直接就同意了，因而巴斯莱昂-马丹留下了他的那三个考核团的成员，持续去看酒庄，蒋海也叫贝尔-莱斯特陪着他们，而蒋海则带着艾德华-安德森、齐雅另有康纳森-彼得斯一起，和这两小我上了船，艾德华-安德森开着蒋海的游艇，向着蒋海的这片陆地深处急驰而去，而齐雅上了船以后，则一向和皮埃尔-加涅尔研讨做菜。
“哇哦，你不说我都忘了，哈哈，如果提及在海上，天然就要吃海鲜了，而法国西北部的海鲜做法，但是一绝。”听到蒋海和艾德华-安德森的话，皮埃尔-加涅尔也笑了起来，他都忘了，那每周能够让巴黎米其林餐厅抢破头的海鲜，可就来自于他的脚下。
现在的蒋海就是一个专业的吃货，除了吃虫以外，其他的东西，他都吃的出甚么好吃甚么不好吃来，现在齐雅做的牛排，味道说实话，确切是要比之前她做的更好吃一些。
“齐蜜斯是我见过的很有天赋的年青人，如果在法国碰到了如许的年青人，我必然会聘请她来我的餐厅内里练习一段时候的，不过齐蜜斯现在就不需求了，在蒋先生的身边，就是最好的练习。”这时皮埃尔-加涅尔也笑着走了过来，算是恭维齐雅的说道。
“老兄，我太恋慕你了！我平生做梦都没有梦到过你如许的糊口，太棒了，你这里的确就是天国，男人的天国。”别的一边在游艇的露台上，巴斯莱昂-马丹一边晒着日光浴，一边喝着蒋海庄园内里的红酒，再看着身边的蒋海，不无恋慕的说道。
“确切是要比之前短长一些，内里的牛肉熟了，但水分却都琐在了内里，吃起来一点都不干，还很有嚼劲，味道也不错。”蒋海固然做菜的程度普通，但他咀嚼菜的水评却不错。
“海鲜？哈哈，你说要甚么海鲜，分分钟给你弄到。”听到他的话，蒋海也笑了起来。
但现在他用的也是蒋海这里的食材，那些吃的做出来以后，蒋海差点没有把舌头吞出来，太好吃了，齐雅天然也尝过了，大为惊奇，因而便和蒋海小声的说想要学学。
“蒋，为甚么你这里没有筹办甚么海鲜呢？”看着蒋海，皮埃尔-加涅尔迷惑的问道。
但吃货，普通不好吃的东西，他都很难吃的下去，而好吃的东西，他会奉告你为甚么好吃。
“煎牛排最首要的是温度，铁板的温度并不是说越高越好，当然，也不是说越低越好，分歧的燃料，所煎出来的牛排品格分歧，味道分歧，这个需求很多的实验和配比，才气够不成，比如说用苹果木的木头做为燃料，牛排的内里会插手苹果木的香气的同时，温度最好保持在……如果是用气候然，温度保持在……如果是用碳温度要保持在……千万不成以用烤箱，因为如许四周八方的加热，会让牛排内里的水分快速的消逝，八成熟以上的牛排，除了干、柴以外，就不会有其他的口感，上面我教你调酱汁……”看着站在本身身边，身穿一身白衣不竭的在本子上记录的齐雅，皮埃尔-加涅尔一边说着，一边在面前的铁板上做着演示。