“我就晓得这里交给你是一个很精确的挑选，能做出那么邃密河鲜的人，对治河方面绝对有一手！在我熟谙统统厨师里，你洁净河道的才气是最强的！”
蛤蜊饭、油煎、做汤、烤、生吃、手握寿司……
再加上唐海这段时候倒了很多‘培养液’下去，河里水草长得很快，锁住了泥土流失。并且他的四条白鲢又是滤食小妙手……
唐海盯着彼得看，莫非他感觉本身的话是在嘉奖人？
鳕鱼唐海这么干，鲤鱼他也这么干。
之前手头紧，唐海就真的只烧一些鱼来接待，但现在他手头不紧了，搞不好他的支出是小火伴们中最多的，那就没需求省接待好朋友的钱了。
明天有十来个朋友要来，彼得、比尔、千代，另有一些构造里玩得比较好的。他们每次来都会带好东西，海鱼罐头、牛肉，乃至是中国熏肉之类的，也会带立即就能吃的炸鸡土豆条和可乐，唐海只要卖力烧锅鱼汤便能够。
到家后唐海就先弄高汤鱼肉火锅，鱼用的就是那条萝丝卖给他的鲤鱼。唐海这些朋友都是吃过他做的中国摒挡的，一个个都精通吐鱼刺技能，倒不怕他们吃不惯。
唐海卖力的这条河本身水质就很超卓，毕竟是华盛顿州的高傲。
厨师也得需求多沐浴保持卫生。
这时候门外车声响起，接着是喇叭声。
在日本，蛤蜊也有‘女孩子’的意义。两片蛤蜊壳，只要是一体的，才气合上，不是一体是合不上的。这就像是女孩子一样，只要生射中的另一半呈现了，她们才会有完竣的糊口。
不过现在能赚到钱了，唐海本来小金库里就两千美金，现在才卖了几天吃的，就差未几到四千美金了，他反倒想多歇息了。
“千代你也懂厨艺？”唐海很惊奇，他从没见过千代做菜，都是他做给千代几人吃。
但是接下来唐海倒是直起了身子！
蛤蜊这边遵循大小来卖的，唐海买的是一个有二两重的大蛤蜊，这东西烧汤最鲜美不过，不管东西方人都爱吃。
唐海这时候才想起日本的‘蛤蜊文明’。
底料是鲣鱼和海带，洗净后加水熬，比及汤水被熬掉三成摆布，金黄色透明的甘旨汤水就会呈现，这时候把鲣鱼和海带取出，汤汁再过滤一下，放上蛤蜊来煮便能够。蛤蜊一煮开，直接就能吃，乃至用这汤汁泡饭都是一道甘旨。
唐海可没见过千代做菜，担忧她弄不好，赶紧也跟了出来。
蛤蜊一旦熟了就会本身翻开，死的蛤蜊则不会。不过唐海挑的蛤蜊必定没死的，过一会儿后蛤蜊汤的浓香就披发开来。
唐海还是盯着他。
就看到千代竟然很谙练的洗手、围围裙，遴选蛤蜊下锅……
起码十来个类别，几十种常见摒挡体例！
因为这个特性，蛤蜊壳生长出了很多小弄法，到厥后乃至生长出了‘蛤蜊内壁画’之类的文明艺术来。
判定蛤蜊吵嘴的体例，就是在蛤蜊刚熟的那一刻，看看能不能用汤勺直接取下肉！
周末。
这里受加利福尼亚暖流影响，现在气候还是有点凉，没甚么比一口鲜美的汤汁更让人舒畅，因而唐海又去弄蛤蜊的高汤。
再把一些酸菜鱼的配料按挨次下锅里，熬一会儿，把烫汁稀释，就成一会儿酸辣鱼汤的锅底了。
唐海正在想着事，千代已经熬好了大大一锅喷香的蛤蜊汤了！
唐海做的鲤鱼汤之以是让那么多人念念不忘，是因为他是用措置鳕鱼的体例来措置鲤鱼，用他的话来讲，他从未见过鳕鱼摒挡工夫在他之上的厨师，这并不是吹牛。