“棚灰？”李昊一愣，嫌弃道：“那多脏啊。”
甜醅子淡红色的液体如米酒普通，内里另有一些麦子，而灰豆子是一种用豌豆、红枣做的比较浓稠粥。
“恩…我不喜好吃带酒精的，算了吧。”江蓓踌躇一下，还是没给表哥面子。
“估计因为甜醅子里的青稞最大程度上的接收了酒精，导致内里的酒精味和糖的甜味不再抵触。”刘小宁看江蓓又舀了一大勺甜醅子，解释道：“并且这个甜醅子是冰镇的，消弭了腻的感受，以是让人接管起来轻易的多。”
“没错。”刘小宁点头，说：“灰豆子里的蓬灰能够让豆子变的绵软，又制止了长时候的蒸煮导致豆子的口感完整成为豆沙，同时还能让汤里多一种介于苦涩和淡甜之间的味道，很合适不喜好不喜过于甜腻的人。”
江蓓这时面前一亮，说：“这个我晓得，我那次去金城吃牛肉面的时候，他们说内里就用了蓬灰。”
江蓓因为不太喜好酒精味，以是要了一碗温的灰豆子。
“那为甚么甜醅子喝灰豆子前面都有个‘子’啊？”李昊看江蓓端起灰豆子，俄然问道。
两碗甜醅子是刘小宁和李昊的，甜醅子有凉热之分，两人毫不踌躇的挑选了凉的。
灰豆子也是西北特性之一，状如赤豆粥，只不过它用的是麻色豌豆，并且插手了红枣、白糖等。
“不过你也别光吃甜醅子啊，那灰豆子也尝尝。”
“本来是如许。”江蓓恍然大悟，怪不得舀出来的灰豆子糊糊敦敦，浓稠绵密，吃起来却有种微硬的嚼感。
美食当前，不成孤负。
刘小宁先瞅了一眼体系信息。
灰豆子在吃的时候，必须是不凉不热，温度恰好入嘴，和甜醅子一样也是夏季夏天都能够吃。
“真真的，清爽的不可。”李昊从速拍着胸脯答复，说着还到店里重新拿了把勺子，递给江蓓。
……
但这类浓稠又和真正的稀饭有些别离，分歧于稀饭那种水米融为一体的感受，甜醅子内里的青稞和甜汤泾渭清楚，青稞还保持着必然的硬度，门客能够用筷子毫不吃力的夹起。
命里偶然终须有，命里无时莫强求。
“甜醅子酒精味很小，并且内里放的青稞，口感和醪糟辨别很大，喝起来还是很清爽的。”刘小宁也帮着李昊保举，说：“你真能够尝尝。”
刘小宁想了想，说：“有点影响，上大众课的时候见过，他仿佛就是金城的吧。”
江蓓再喝一辩才道：“是啊，之前喝热醪糟，内里的酒精味感受都能冲到鼻子里，这个甜醅子喝起来就舒畅多了。”
“哦，怪不得呢。”李昊堕入回想，然后俄然拍了一把刘小宁问道：“二宁，你晓得207的阿谁头挺大的哥们吗？”
刘小宁吃了一口甜醅子，想了一下无果，迷惑的看着李昊，只见那货强忍笑意，然后装模作样的说道。
李昊的这番狗腿行动让刘小宁冷眼鄙夷。
“江蓓，这个甜醅子不错。”李昊吃了一口，然后把本身那碗往江蓓那推推，表示她能够尝尝。
……
“真的啊？”江蓓思疑的问道，她从小就不喜好醪糟、酒精美克力这类食品，固然甜味本身她很喜好，但是当酒精和甜味放在一起，在江蓓看来就变成了一场灾害。
江蓓喝着甜醅子，明显表情不错，也笑道：“是的，感谢哥。”
他之前喝过醪糟，但没喝过甜醅子，这会才发明这两个东西还是有些差别的，最主如果质料上的分歧，醪糟利用糯米，而甜醅子用的是筱麦或者青稞。
李昊笑着邀功道：“我没骗你吧，就说你会喜好的。”