杨南筹算把蔬菜都切成丝状。黄片措置起来就很简朴，去皮，切片再切丝。香菜也不消过水，生吃没题目的，就直接切成与黄片一样是非，葫芦和茭白倒是要先烧熟，杨南在把葫芦和茭白去皮的时候，锅里就烧着水，切好丝带葫芦和茭白别离下水，汆熟。
那么烧点甚么呢？
“算了，也给你吃吧！”杨南哭笑不得的说道。
这是一道杨南的特长菜。此菜酸甜咸适口，营养丰富。以桂鱼、松仁、玉米、青豆、白糖、盐为首要质料烹调而成，具有开胃助消化之服从。
稍好这一碗，杨南看了看要加快速率了，不然菜都要冷了，杨南筹算把猪肉和蔬菜一起烧。
有了，来一道荤素搭配的猪肉卷！
“嗯，多谢令妹。”杨南笑道。
“嗯。”孙晨对劲的看着他，然后开端了吃菜。段莛看来看师父，看了看杨南，又看了看桌上的菜，放下筷子的手，又把筷子拿来起来。孙琳令这回倒是很灵巧得坐在桌子边，老诚恳实的吃菜，也没嚷着要去帮杨南了。
起首杨南把桂鱼从尾部顺着骨头往上轻劈。把鱼肉和鱼骨一一分离。鱼身的两面都劈到鱼的颈部。然后把中间那跟骨头砍掉丢弃。接着用菜刀谨慎翼翼地把鱼肉身上的小刺再去掉，如许大师吃的时候便能够放心大胆的吃。
“正所谓‘吃人嘴硬，拿人手短。’老夫这好说也吃了你两、三顿了。来，这本秘笈你拿着。”孙晨说着从怀里取出了一本古籍。
“拿着吧，南哥哥，我二叔认定的事，普通人可很能把他拉返来。”孙琳令一旁说道。
“你！”孙晨吹胡子瞪眼睛的，“本来令儿你是打着这主张啊，唉，老夫年纪老啦，别不过你们年青人咯！咳咳！”
“开饭啦！”杨南叫道。
接下来杨南筹算烧松子桂鱼。
在去骨以后，桂鱼就只剩两大片肉了。把此中的一个半边鱼肉平放在砧板上斜着改刀，只能切到鱼皮的位置，然后再把鱼肉转过来切。恰好是个叉叉的模样。杨南尽量不劈的太深，以免等下油炸的时候把鱼身炸破了;
“那你看我对你那么好，你是不是要夸奖我一只虾啊？”孙琳令不幸巴巴的看着杨南。
“谨慎啊，别打翻了，打翻了可就没的吃咯！”杨南每次看到段莛如许蹦蹦跳跳的，总会担忧她把盘子打碎。
“杨南，老夫发明这天下多了一种酷刑。”孙晨说道。
杨南再用开水把香葱给烫熟了，然后用熟了变软的葱把包裹着蔬菜的猪肉卷给包扎了起来，装盘，杨南凑上鼻子一闻，一个字，香！