首页 > 我是勤行第一人 > 第八十七章 楚都白莲藕

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“如许合适吗,仿佛是在吊主顾的胃口?”周栋毕竟是个刻薄人。

“既然找不到当季的鲜藕,也只能用‘保鲜货’了,这也是没有体例的事情。”

楚都白莲藕真不是吹的,因为特别的水质启事,楚都的白莲藕品格一流,在市场上的售价都要远超越南边来的藕;可柳长青晓得周栋做的美食非平常可比,就连做个鸡蛋饼都要远去蒙山采办峨眉黑鸡的土鸡蛋,很担忧客岁春季下来的‘保鲜藕’没法满足周栋的需求。

新品获得的赞美值永久是最多的,以是碧藕脂玉粥必须尽快上马,更何况今后能够另有更多的新品,如果不遵循柳长青的体例来,本身就是有兼顾术怕也很难对付。

“是没到,可就数我们旅店最慌啊!这两天古总每天调集我伯父他们开会,每次开完会各位主厨都冷着脸,脾气都见涨了!

本来是筹办与柳长青面谈的,新品越来越多,就算是本身也有些吃不消了,周栋也想听听柳长青的定见。谁想到怀夫君这个堂堂的米其林三星大厨比粘皮糖还要黏人,就干脆在电话里说了,一面跟柳长青在电话中大抵说了下本身‘幸运的烦恼’一面向鲁厨砧板走去。

除了碧藕脂玉粥,其他三种我都是亲身咀嚼过的,绝对的顶级美食,没法假手别人。

“那行吧,就听柳教员的。我到鲁厨砧板了,忙过中午这阵子,下午或许会抽时候去看看藕。”

(不是夸本身的故乡,说到藕,真的是楚都的藕最好,有前提的吃友能够买来尝尝,远胜别处的藕哦......)

瘦子早就将周栋需求的土豆青菜甚么的筹办好了,对老迈的事情他是只做不问,不会像申诚另有砧板上的徒弟们那样,总爱想方设法把周栋勾引到头砧上去。

周栋现在就是九州鼎食早点部的金字招牌,这牌子如果砸了,起首受丧失的就是他老柳的荷包,他天然体贴得紧。

“呵呵,就算小周你不说,我也正要和你谈谈这件事呢。”

“实在就是浅显的莲藕,我会用特别体例做出碧藕的结果来。

“你下午要去看藕啊?我们楚都的白莲藕是中原最顶级的,白亮清脆、入口无渣,南面来的藕还真是比不上。

“小周徒弟传闻了星级旅店评定的事情没有?”

周栋边说边走进鲁厨砧板,跟砧板上的徒弟们打过号召,就走到本身的墩子前开端切菜。

周栋,你看看你身边都是些甚么人,莫非还不觉悟麽?”

“传闻了啊,如何了?”

人都是喜新厌旧的,狗不睬鸡蛋饼再好吃,每天吃也会导致赞美值越来越少。如果一段时候吃不到,反倒成了记念和回想,赞美值才能够变多。

这些天周栋以‘刀功宗师’之姿厚着脸皮赖在三砧上‘走量’,永久只切最简朴的土豆和青菜,已经积累下了很多的进级技术点,如果不出不测,这几天应当便能够冲破到‘大师级刀功’了。

电话里的柳长青尽是迷惑。

“哎,现在还没轮到我们九州鼎食,别的馆子已经开端了。

正要劝申诚别胡思乱想,忽听一个冷冷的声音道:“呵呵,本身的技术不成,却恰好要思疑这个担忧阿谁的,中原勤行就是多了你们这些没出息的家伙,才会不复昔日之盛!

就是找到了,主顾多数还会觉得是转因产品,这年初食品题目弄得大家自危,谁不很多长几个心眼儿?

下一个应当就是川香馆,他们的大厨已经两天没去后厨了,估计不是躲在某处瑟瑟颤栗,就是在闭关苦练中......”

申诚明天倒是没出私勤,捧着杯茉莉香片盯着周栋看了半天,最后实在是按捺不住了,闲逛到周栋身边:“小周徒弟,您先停一下。”

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