竹叶的暗香蒸入肉中，就会减少油腻、晋升口感！
周栋和他边走向鲁厨的‘食雅厅’边道：“放心吧申教员，我既然和鲁厨有这场缘分。今后鲁厨真有甚么难堪的事情，我是不会袖手旁观的。”至于接办鲁厨，周栋并没有这个筹算，估计申公道也就是客气几句罢了。
并且此次林清适值也在身边。
申公道将菜盘端到评委面前的红木桌上，悄悄揭起盘盖道：“卢老，是‘带子上朝大登殿’，古传的做法，不敢稍减野生！”
他也不瞒周栋，喝退帮厨的厨工后，从怀里摸出几片翠绿欲滴的竹叶丢进蒸锅的水中，起火升气后，锅中的蒸汽竟然带有阵阵竹叶的暗香。
据传是当年慈禧太后六十大寿，衍圣公带妻儿上朝庆祝。这但是贤人家属给朝廷面子，慈禧太后高兴坏了，当场以三幅寿字相赠，衍圣公回家后就创出了这道菜，觉得记念。
倒是让几位老爷子赞成的看了他一眼。
怀夫君悄悄下定了决计，不管是为了面子还是为了妹子，这一次他都必必要赢！
申公道呵呵一笑，悄悄推开了‘食雅间’的门。
实在啊，我也并不是没有私心的。看得出来，周栋你是个厨艺天赋，今后的前程没法限量，‘申教员’我实在底子不配做你真正的教员......
我只但愿你能够顾念明天的情分，今后能够多提携一把鲁厨。
看看火候到了，用筷子将一块块莲子肉夹入盘子，上笼清蒸。
申公道边说边将菜装盘，摆上边饰：“走吧，可不能让那几位老爷子等急了；我刚才说的话，不是要用情面逼迫周栋你做出承诺，你可不要曲解啊？”
申公道刚才特地把厨工调开的时候，周栋本来也想走的，却被他用眼神制止了，没想到他真的是倾慕传授，不觉有些打动。
这道菜是用五花肉、莲子、冰糖所做，也有高配版和低配版的辨别。
“他公然来了，这能够就是我独一一次反败为胜的机遇了。”
一，它是真正的带子上朝大登殿，不敢稍减人力。
怀夫君悄悄心喜。跟周栋也打仗了这些天，乃至成了朋友，周栋是甚么脾气脾气他但是太清楚了，此次机遇如何不能好好掌控，还不晓得下主要比及甚么时候呢。
低配版简朴，将冰糖入味的莲子覆于盘底，整块十二厘米见方的五花肉挂糖色，上酱，做熟后直接盖在莲子上；因为五花肉煮得够烂，会垂垂将莲子压入，算是有几分意义。
之前还严峻到手都在颤抖的申公道，这会儿倒是挺直了腰杆，不卑不亢。